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Mix Mit! Daniela Behr
russischer Zupfkuchen aus dem Thermomix
russischer Zupfkuchen aus dem Thermomix

Russischer Zupfkuchen

Wenn es mal schnell gehen soll mit dem Kuchen backen und es kein
Rührkuchen werden soll, passt der russische Zupfkuchen perfekt.
30 Sekunden Knetzeit für den Teig, 40 Sekunden Rührzeit für den Belag.
Besser geht es doch nicht, oder? Und schmecken tut er auch noch, wie
das obige Bild eindrucksvoll beweist.

Das Rezept steht im Grundkochbuch auf Seite 190 oder hier:

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/620/russischer-zupfkuchen.html

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Mix Mit! Daniela Behr

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