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Mix Mit! Daniela Behr
Hähnchenspieße

Danis exotische Hähnchenspieße

Diese exotischen Hähnchenspieße bekommen ihren ganz besonderen Geschmack durch die Zitronengrasspieße.

Zutaten für 4 Personen

Zutaten für 4 Personen

500 Gramm Hähnchenbrustfilet
1/2 frische Ananas
4 Halme Zitronengras
Grillmarinade:
20 Gramm Sojasoße
40 Gramm Mango Chutney
20 Gramm Öl
1 TL Curry

Zubereitung

Zubereitung

Hähnchenbrust in Würfel schneiden,  Ananas aushöhlen, Ananasscheiben vierteln, vom Zitronengras die ersten Halme entfernen und mit einem Messer dafür sorgen,dass vorne eine Spitze entsteht.
Hähnchenbrust und Ananas abwechselnd auf die Spieße stecken.

Alle Zutaten für die Grillmarinade in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 3 verrühren.
Die Spieße mit der Marinade einstreichen und eine Stunde ziehen lassen.

Hähnchenspieße auf dem Grill goldbraun grillen.

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Mix Mit! Daniela Behr

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Ein Kommentar

  1. Hallo Dani,
    vielen Dank für Deine guten Ideen und die Rezpte dafür.

    Liebe Grüße Brigitte Müller

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