• 19. März 2024 11:53

lustige Glücksschweinchen

 

  • Du weißt nicht, was du diese Woche kochen sollst?
  • Du hättest gerne mal ein paar tolle Tipps und Tricks?
Dann folge mir einfach über meinen Whatsapp-Kanal und halte dich informiert über leckere Rezepte, Tricks, Tipps und Trends

https://whatsapp.com/channel/0029VaOYctvIN9iuAwkB042M

 

Jetzt aber weiter zu meinem Rezept:

FavoriteLoadingAdd to favorites

Lustige Glücksschweinchen, mit Hefeteig kann man die tollsten Dinge formen. Hier habe ich ein paar Schweinchen für das Silvesterbuffet geformt. Sie schmecken sehr lecker zu einer Suppe oder auch einem Dip.

  • 300 g Mehl
  • 150 g Wasser lauwarm
  • 1/2 Würfel Hefe, ( 20 g )
  •  1/2 TL Zucker
  •  1 TL Salz
  • 30 g Öl
  • 20 Nelken
  • Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Minuten Teigstufe verkneten,
  • Teig 1/2 Stunde gehen lassen,
  • auf einer bemehlten Unterlage 10 Kugeln formen, 20 kleine Kügelchen formen, 10 Nasen formen, dafür eine Kügelchen Teig nehmen, platt drücken und mit einer Gabel zwei Löcher in das Teigstück stechen.

Schweinchen aus Hefe

Schweinchen zusammensetzen, die Nase und die Ohren vor dem Aufsetzen mit Wasser bestreichen, Nelken als Augen in die Kugel stechen.

Schweinchen zusammengesetzt

Die Schweinchen 15 Minuten bei 180 Grad Ober/Unterhitze backen.

Merken

Print Friendly, PDF & Email