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Mix Mit! Daniela Behr
Orangenquark

Leichter Orangenquark

Schlank, lecker, gesund = Dessert. Geht das? Oh ja, und wie. Dieses Rezept ist für die ganze Familie. Die, die nicht auf ihre schlanke Linie achten müssen, bekommen eine extra Portion Schokostreusel.
  • Zutaten
  • Zubereitung

Für 6 Portionen benötigst du

  • 500 Gramm Magerquark
  • 450 Gramm frisch ausgepressten Orangensaft
  • Süßstoff
  • Gelantinefix für 500 Gramm Flüssigkeit
  • Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 60 Sekunden/Stufe 3 verrühren.
  • Quark in Portionsschälchen geben, mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank geben.
  • Vor dem Servieren  mit Schokostreuseln garnieren.

Im Januar und Februar mache ich diesen Quark sehr gerne auch mit Blutorangen.

 

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Mix Mit! Daniela Behr

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