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Mix Mit! Daniela Behr
Mozartkugellikoer aus dem Thermomix
Mozartkugellikoer aus dem Thermomix

Mozartkugel-Likör

Der Geschmack einer Mozartkugel im Likörglas. Ein Likör, der nicht nur zur Weihnachtszeit passt und sich auch gut verschenken lässt.

  • Zutaten
  • Zubereitung

Zutaten

  • 50 g dunkle Kuvertüre
  • 50 g Marzipanrohmasse
  • 50 g Nussnougat
  • 200 g Milch
  • 100 g Sahne
  • 20 g Zucker
  • 60 g Wodka
  • 50 g Weinbrand

 

  • Kuvertüre in den Mixtopf geben und 15 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern.
  • Marzipanrohmasse, Nussnougat, Milch, Sahne und Zucker hinzufügen und 5 Minuten/90 Grad/Stufe 2 erhitzen.
  • Masse abkühlen lassen.
  • Wodka und Weinbrand hinzufügen und 15 Sekunden/Stufe 3 unterrühren. Likör umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

 

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Mix Mit! Daniela Behr

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