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Mix Mit! Daniela Behr
Fünfminutenterrine Spätzle Thermomix
Fünfminutenterrine Spätzle

5 Minuten Terrine mit Spätzle und Würstchen

D
ie Fünfminutenterrine ist eine perfekte Lösung für die Mittagspause, und wenn ihr sie selbst herstellt, wisst ihr, dass sie keine Zusatzstoffe enthält.
  • Zutaten
  • Zubereitung

Für 1 Person benötigst du

  • 200 g stückige Tomaten aus der Dose
  • 20 g Tomatenmark
  • 100 g Erbsen, aufgetaut
  • 1 TL getr. Petersilie
  • 3/4 TL Salz
  • ¼ TL Paprika de la vera
  • 200 g Spätzle aus dem Kühlregal
  • 10 Cocktailwürstchen

  • Tomaten und Tomatenmark in den Mixtopf geben und 5 Sekunden /Stufe 3 vermengen. Erbsen, Petersilie, Salz und Paprika de la vera in den Mixtopf geben und 7 Minuten/100 Grad/Rückwärtslauf/Sanftrührstufe garen.
  • Spätzle und Würstchen dazugeben und 8 Sekunden/Rückwärts/Stufe 1 vermengen.  Spätzletopf in ein Glas geben und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
  • Am nächsten Tag mitnehmen, nicht mehr in den Kühlschrank stellen und mit 150 ml kochend heißes Wasser übergießen, einmal kräftig umrühren, 5 Minuten ziehen lassen und genießen.

Ich packe das Glas während der Wartezeit in ein Frotteehandtuch, dann bleibt das Essen heiß.

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Mix Mit! Daniela Behr

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