facebook
Neuigkeiten
Startseite » Party » Reissalat
Mix Mit! Daniela Behr
Reissalat aus meinem Thermomix
Reissalat aus meinem Thermomix

Reissalat

D
ieser aromatische Reissalat ist der perfekte Begleiter auf einem Buffett, er sättigt gut und ist auch schnell hergestellt.
  • Zutaten
  • Zubereitung

Für 10 Personen benötigst du

  • 3 EL Hühnerbrühpulver
  • 400 g Reis
  • 1 Dose Mandarinen , 175 g Abtropfgewicht
  • 1 Dose Ananas , 340 g Abtropfgewicht
  • 300 g gekochter Schinken
  • 1 Glas Spargel, Abtropfgewicht 205 g
  • 200 g Salatmayonnaise
  • 150 g saure Sahne
  • 20 g Ananassaft
  • 1 Tl Salz
  • 1 Tl Curry

  • 1, 2 Liter Wasser in einem Topf aufsetzen und zum Kochen bringen. 3 EL Hühnerbrühpulver hinzufügen und 400 g Reis nach Packungsanweisung  gar kochen.
  • Ananas- und Mandarinenstücke in ein Sieb abgießen, den Ananassaft dabei auffangen.
  • Schinken in kleine Quadrate schneiden.
  • Spargel aus dem Glas nehmen, abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
  • Ananas, Mandarinen, Spargel und abgekühlten Reis in eine große Salatschüssel geben.
  • Salatmayonnaise, saure Sahne, Anananssaft, Salz und Curry in den Mixtopf und 10 Sekunden/Stufe 3 vermengen.
  • Salatsoße zu den Zutaten in die Schüssel geben, gut durchmengen und mindestens drei Stunden ziehen lassen.

Auch diesen sehr deftigen Salat habe ich Partymenge zubereitet. http://danis-treue-kuechenfee.de/2017/10/bohnen-cabanossi-salat/

Print Friendly, PDF & Email
Mix Mit! Daniela Behr

Auch interessant

falscher Hase aus meinem Thermomix

falscher Hase mit Kartoffelkruste

Wenn ich einen falschen Hasen serviere, greift jeder gerne zu. Dieses leckere Rezept eignet sich …

Zwiebelsuppe aus meinem Thermomix

sahnige Zwiebelsuppe

Diese leckere Zwiebelsuppe präsentiere ich gerne meinen Gästen als Vorspeise. Sie Sahne peppt sie noch …

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.