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Brunch-Rezepte

Radieschendipp

Dipp aus dem Thermomix

Dieser leckere Dipp, bestehend aus Radieschen, Ei, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln, Paprika und Schinken ist ein Tausendsassa. Wir lieben ihn zum Frühstück, gerne auch mal mit Schwarzbrot, zum Brunch darf er nicht fehlen, oder auch als Beilage zu Ofenkartoffeln ist er unübertroffen. Tipp: Lass den Dipp zwei bis drei Stunden durchziehen. Diesen leckeren Basilikumdipp kann ich dir wärmstens empfehlen.

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Tomate Mozzarella kreativ

Maikäfer Tomate Mozarella

Ein Buffet lebt von seinen Eyecatchern. Diese niedlichen Käfer gehören definitiv dazu. Weitere Eyecatcher für dein Buffet findetst du  hier

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Käse-Hörnchen

Käsehörnchen aus meinem Thermomix

Käsehörnchen passen eigentlich immer, ob zum Frühstück, Brunch, als Snack auf Reisen. Wenn ihr es noch deftiger mögt, dann gebt beim Aufrollen noch ein paar Speckwürfelchen dazu. Zum Brunch gibt es bei uns auch oft diese leckeren Butterknoten.

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Fleisch-Salat wie vom Metzger

Fleischsalat aus meinem Thermomix

Es geht doch nichts über selbstgemachte Salate als Brotaufstrich. Auch ein leckerer Fleischsalat kommt bei uns nur noch „homemade“ auf den Tisch. Er ist in meinem Thermomix in kürzester Zeit hergestellt und um Längen besser als jedes Industrieprodukt. Wir lieben selbstgemachte Salate für unsere Brote, wie auch hier diesen tollen Heringssalat.

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