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festliche Speisen

Lachs in Kartoffelpüree-Haube

Lachs in Kartoffelpuerreehaube

Gesund und kalorienbewusst schlemmen,  verträgt sich das? Ja, dieses Rezept ist meine Antwort auf die Frage. Wenn ich nicht auf meine schlanke Linie achten muss, kann ich für das Püree auch eine normale Butter benutzen und für das Porreegemüse Schmand anstatt saure Sahne benutzen.

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Lachspastete

Diese Lachspastete eignet sich hervorragend für ein festliches Menü. Ich habe sie mit Brokkoli, Reis und einer Soße Hollandaise serviert. Als Vorspeise empfehle ich euch dies hier: /danis-treue-kuechenfee.de/2014/12/tomate-mit-mozarella-mal-anders/

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Schweinefilet in Kartoffelpüree-Haube mit Pilzrahmsoße

Mit diesem Gericht verzaubert ihr eure Schwiegermütter, denn es ist etwas ganz Besonderes. Es sieht nach wahnsinnig viel Arbeit aus, aber da wir es im Thermomix zubereiten, ist es ein Klacks. Damit das Essen zusammen fertig wird, achte ich darauf, die Schweinemedallions 15 Minuten vor Ende der letzten Garzeit der Soße in den Backofen zu schieben.   Merken Merken

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Schweinefilet-Pfanne mit Champignons

Schweinefilet Thermomix

Rezept des Tages am 21.11.2014 in der Rezeptwelt! Dieses Rezept ist perfekt für Ihre nächste Party. Ich habe es vor Jahren bei Freunden kennengelernt und jetzt auf den Thermomix umgeschrieben. Ihre Gäste werden begeistert sein.  Es eignet sich für 10 Personen. Ich habe das Gericht für Sie in die Rezeptwelt eingestellt: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/schweinefiletpfanne-mit-champignons/400504

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