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Hauptgerichte

Spargel-Lachs-Auflauf

Spargel-Lachs-Auflauf Thermomix

Junge, in der Schale gebräunte Kartoffeln, frischer Spargel und aromatischer Lachs machen aus diesem Auflauf etwas Besonderes. Die Frühlingszwiebeln sorgen für den letzten Kick. Wir lieben diesen leckeren satt machenden Auflauf. Tipp: Ich nehme gerne Drillinge für dieses Gericht oder ganz junge Kartoffeln, die in der Schale garen, das macht dieses Essen noch aromatischer.

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Hähnchenbrustfilet in Parmesansoße und Blattspinat

Hähnchen in Parmesansoße mit Blattspinat

Würziger Parmesankäse trifft auf fruchtige Tomaten und Frischkäse. Daraus lässt sich eine wunderbare Soße zaubern. Frischer Blattspinat macht sie dann zu etwas ganz Besonderem. Ich habe sie hier mit Hähnchenbrust überbacken, ein wahrer Hochgenuss. Tipp: Reiche Nudeln, Reis oder Baguette zu diesem leckeren Gericht

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Currywurst

Currywurst Thermomix

Eine gute Currywurst steht und fällt mit ihrer Soße. Diese Variante kommt schön fruchtig daher und natürlich leicht süß. Die Mango verleiht ihr ein ganz besonderes Aroma, welches sich aber nicht aufdringlich in den Vordergrund schiebt. Tipp: Wenn du nicht die komplette Soße benötigst, koch die restliche Currysoße in deinem Thermomix noch einmal auf und gib sie sofort in ein …

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Pizza Calzone

Pizza Calzone aus meinem Thermomix

Eine leckere Pizza Calzone bringt Abwechslung auf den Tisch, besonders wenn sie so nett hergerichtet ist. Schau dir die Anleitung an. Du brauchst etwa 8 Minuten länger für die Herstellung als für eine herkömmliche Calzone, die Zeit lohnt sich, deine Familie oder Gäste werden sich freuen, denn das Auge isst immer mit. Tipp: Du kannst die Pizza Calzone natürlich auch …

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Danis Schlemmertoast

Danis Schlemmertoast aus dem Thermomix

Wir lieben überbackener Toast. Diese Variante mit gekochtem Schinken, getoppt mit gebratener Hähnchenbrust, bedeckt von einer leckeren Schlemmersoße aus Champignons und mit Käse überbacken steht bei uns ganz oben auf der Liste Dieser Toast ist eine tolle Abwechslung für das Abendbrot Eine weitere leckere Idee für das Abendbrot findet ihr  hier

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Kartoffelsalat Countrystyle

Kartoffelsalat country style aus dem Thermomix

Wir lieben diesen sättigenden Kartoffelsalat, der alles in sich vereint, was das Herz begehrt. Ich serviere ihn auch gerne mal als Abendessen. Er ist der Hauptdarsteller und benötigt keine weiteren Beilagen. Tipp: Der Salat schmeckt auch kalt am nächsten Tag noch sehr gut, dann nehme ich ihn auch gerne mit ins Büro Ein weitere leckere Mahlzeit to go findest du …

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Schweinefilet Hawaii mit Käsefondue überbacken

Schweinefilet Hawaii mit Käsefondue aus meinem Thermomix

Dieses leckere Rezept ist auch ein wunderbares Rezept für Feiertage, sei es Ostern oder Weihnachten, mit einem leckeren französischen Weißbrot und einem Salat serviert werden unsere Gäste rundum satt und zufrieden sein. Das Käsefondue aus meinem Thermomix ist ohne Alkohol zubereitet und so können die lieben Kleinen auch mitessen. Eine geschmackliche Variation dieses Gerichts mit getrockneten Tomaten findest du hier.

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Schweinefilet überbacken mit Käsefondue mediterran

Schweinefilet mit Käsefondue überbacken aus meinem Thermomix

Dieses leckere Rezept ist auch ein wunderbares Rezept für Feiertage, sei es Ostern oder Weihnachten, mit einem leckeren französischen Weißbrot und einem Salat serviert werden unsere Gäste rundum satt und zufrieden sein. Das Käsefondue aus meinem Thermomix ist ohne Alkohol zubereitet und so können die lieben Kleinen auch mitessen. Eine weitere leckere Variante dieses Gerichts mit gekochtem Schinken und frischer …

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Gyros-Schlemmertopf

Gyros-Schlemmertopf aus meinem Thermomix

Gyros steht bei meiner Familie sehr gerne auf dem Speiseplan und ist äußerst beliebt. Diesen Schlemmertopf könnte ich praktisch jeden Tag anbieten, so gerne wird er gegessen. Dazu passen hervorragend Baguettebrot, Pommes frittes oder Kartoffelecken. Ein leckeres weiteres Gericht mit Gyros findet ihr hier

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Mexikanische Kartoffeln mit Chili con Carne und Cheddar überbacken

mexikanische Kartoffeln mit Chilli con Carne aus meinem Thermomix

Chili con Carne ist ein allseits beliebtes Gericht bie jung und alt. Hier habe ich Kartoffelecken im Backofen garen und anbräunen lassen, ein Chili zubereitet, auf die Kartoffeln gegeben und mit würzigen Cheddar überbacken. Der dazu gereichte Knoblauchdipp aus meinem Thermomix macht das Essen perfekt.

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Spaghetti in Tomatenrahm mit Blattspinat und Garnelen

Spaghetti mit Garnelen aus meinem Thermomix

Dieses würzige Nudelgericht für zwei Personen ist genau das richtige für einen schönen Valentinstag, ihr steht nicht zu lange in der Küche und habt ein wahres Genießeressen. Gönnt euch diese leckeren Spaghetti mit der leckeren Tomatenrahm-Soße aus dem Thermomix doch auch mal fernab vom offiziellen Tag der Liebenden. Wenn wir mal ein wenig Soulfood möchten, dann kommen sie bei uns …

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Hackfleisch-Kuchen mit Bratkartoffel-Kruste

Hackfleisch-Kuchen mit Bratkartoffel-Haube aus meinem Thermomix

Hackfleisch ist so unglaublich vielseitig zuzubereiten. Hier habe ich mich für einen leckeren Kuchen aus Hackfleisch, Gemüse und Käse entschieden. Das Tüpfelchen auf dem „i“ bildet hier die Kruste aus Bratkartoffeln. Meine Familie liebt dieses Gericht, trifft es doch ganz viele Geschmäcker. Ein weiteres leckeres Gericht mit Hackfleisch findet ihr hier.

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Ofen-Pfannkuchen mit Blaubeeren

Ofen-Pfannkuchen mit Blaubeeren aus meinem Thermomix

Ein leckerer Ofenpfannkuchen ist schnell in meinem Thermomix gezaubert und wird von uns gerne mal als süße Hauptspeise verzehrt. Er macht sich allerdings auch sehr gut als leckeres Dessert zum Abschluss eines tollen Essens.

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Spitzkohl in Curry-Rahm

Spitzkohl aus meinem Thermomix

Spitzkohl ist ein sehr vielseitiges Gemüse und verträgt sich mit vielen Zutaten. Hier habe ich eine Variante mit Currysoße gewählt und dazu Hähnchenbrust gebraten. Der Spitzkohl ist schnell im Thermomix zerkleinert und gegart, dazu eine leckere Soße und fertig ist ein tolles Essen für die ganze Familie.  Ein weiteres leckeres Kohlrezept findet ihr hier.

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Tortellini al forno

Tortellini al forno aus meinem Thermomix

Oft muss es mittags richtig schnell gehen. Da kommt dieses leckere Rezept mit seiner würzigen Tomatenrahmsoße gerade richtig. Du benötigst ein paar Minuten Zubereitungszeit, danach macht sich das Essen praktisch von selbst. Wenn der Thermomix die leckere Soße kocht, kannst du schon wieder die Küche in Ordnung bringen und während der Backzeit den Tisch decken. Besser geht es einfach nicht. …

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