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Mahlzeiten für unterwegs

Croque Monsieur to go

Croque Monsieur to go

A Wer eine Mikrowelle zur Verfügung hat, der nimmt bitte ein Glas ohne Eisenbügel.

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Kichererbsensalat to go

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D Ich bereite diesen Salat schon einen Abend vorher zu.

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Bauernsalat to go

Bauernsalat to go

D Wer möchte gibt im ersten Schritt eine halbe Knoblauchzehe mit in den Mixtopf.

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Puten-Sub-Sandwich

Sub-Sandwich

E Die Brötchen kann sehr gut einen Tag vorher backen. Ich habe mein Sandwich auch schon am Tag vorher belegt und ihm Kühlschrank aufbewahrt.

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Coucouswrap to go

Couscouswrap aus dem Thermomix

D Ich bereite diesen Wrap einen Tag vorher zu und nehme ihn dann mit ins Büro.

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5 Minuten Terrine mit Gnoccis und Champignonrahmsoße

5 Minuten Terrine mit Gnoccis aus dem Thermomix

D Ich packe das Glas während der Wartezeit in ein Frotteehandtuch, dann bleibt das Essen heiß.

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5 Minuten Terrine mit Spätzle und Würstchen

Fünfminutenterrine Spätzle Thermomix

D Ich packe das Glas während der Wartezeit in ein Frotteehandtuch, dann bleibt das Essen heiß.

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Belugalinsensalat to go

Belugalinsensalat aus dem Thermomix

D Wenn gerade keine Saison für Nektarinen ist, könnt ihr auch anderes Obst verwenden, z.B. eine reife Birne.

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Couscoussalat to go

Couscoussalat aus dem Thermomix

D Ihr könnt natürlich eine Plastikschüssel für den Salat nehmen, aber schön dekoriert in einem netten Glas schmeckt er nochmal so gut.

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Chicken-Nugget-Wrap to go

schnelles Mittagessen mit meinem Thermomix

E Diesen Wrap kann man gut abends für den nächsten Tag vorbereiten, darum verwende ich Weißkohl und gebe nur wenig Joghurt an den Wrap.

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Frikadellen-Schichtsalat to go

Weißkohlschichtsalat aus dem Thermomix

E Wenn ihr noch ein gutes Rezept für einen Frikadellenteig benötigt, hier ist meins 500 Gramm Hackfleisch 1 trockenes Brötchen eingeweicht 1 Zwiebel 1 Ei Salz 1,5 Teelöffel Oregano Zwiebel in den Mixtopf gegen und 4 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Restliche Zutaten für den Frikadellenteig in den Mixtopf geben und 1 Minute Teigstufe verkneten.

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Danis 5 Minuten Terrine mit Couscous

fünf Minuten Terrine aus dem Thermomix

A Das Glas kann schon am Abend vorher befüllt werden.  

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Pulled-Pork-Salat to go

Pulled Pork Salat

A Mein Pulled Porkrezept findet ihr hier. Ich friere auch für diesen Salat gerne kleine Portionen von der großen Menge ein. Pulled Pork nach Danis Art

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Schichtsalat to go

kleine Mittagsmahlzeit aus dem Thermomix

E Ihr könnt die Zutaten auch austauschen, ihr habt noch gekochten Brokkoli vom Vortag übrig, dafür lasst ihr den Eisbergsalat weg. Den Schinken kann mit Schweinebraten ersetzen und und und. Spargel passt auch hervorragend in diesen Salat.  

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Thunfischwrap to go

kleine Mittagsmahlzeit aus dem Thermomix

D Wenn ihr den Wrap am Vortag vorbereitet, dann tauscht den Eisbergsalat gegen die gleiche Menge Weißkohl aus. Dieser wird dann ca. 7 Sekunden/Stufe 4 zerkleinert.

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