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Weihnachten

Nikolaus-Pizza

Pizza aus meinem Thermomix

In der Adventszeit überrasche ich meine Lieben gerne mal mit einer neuen Kreation. Diese leckere Pizza in Form eines Nikolausstiefels kam dabei besonders gut an. Das Auge isst ja bekanntlich mit und durch ihr Aussehen schmeckt die Pizza nochmal so gut. Ein weitere leckere  Pizza findest du hier: Pizza Shawarma

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Rotkohl in großer Menge

große Menge Rotkohl aus meinem Thermomix

Auch in meinem Thermomix® kann ich eine große Menge Rotkohl auf einmal herstellen. Mir ist das gerade für die Weihnachtstage enorm wichtig, da ich meine Gäste damit bewirten möchte und dieses leckere Gemüse nicht dreimal ansetzen möchte. Die angegebenen Mengen passen für den TM 31, mit diesem habe ich das Rezept entwickelt. Am besten schmeckt der Rotkohl, wenn ihr ihn …

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Lebkuchen-Schichtspeise

Lebkuchen-Schichtspeise aus meinem Thermomix

D Eine weiteres weihnachtliches Dessert aus meinem Thermomix findet ihr hier: Spekulatius-Zimtspeise

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Streuselcookies

Streuselcookies aus meinem Thermomix

C Weitere leckere Cookies aus meinem Thermomix® findet ihr hier: Schokocookies

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Schokokokoslikör

Bountylikör

D Die ausgedrückten Kokosflocken sind noch sehr aromatisch, ihr könnt sie z. B. unter euer Müsli geben.

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beschwipste Schokopralinen

Geschenke aus dem Thermomix

D Ich bewahre meine Pralinen im Kühlschrank auf.

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Spekulatius-Crumble

Spekulatiuscrumble aus dem Thermomix

Ein leckeres Dessert für die Adventszeit, das im Handumdrehen fertig gestellt ist. Dies ist auch eine Idee für all die, die spontan Kaffeebesuch bekommen.

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Mozartkugellikör

Mozartkugellikoer aus dem Thermomix

Der Geschmack einer Mozartkugel liegt in diesem Mozartkugellikör. Ein leckeres Getränk, dass nicht nur zur Weihnachtszeit passt und sich auch gut verschenken lässt. Einen weiteren leckeren Likör findest du hier: Schokokokoslikör

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Königsberger Marzipankonfekt

Königsberger Marzipan aus dem Thermomix

Dieses leckere Konfekt hat meine Großmutter früher schon gemacht. Es eignet sich auch hervorragend als kleines Geschenk aus unserer Küche. Ich lege nur acht Herzen mittig auf ein Backblech, weil viele Backöfen nicht gleichmäßig bräunen, so erreiche ich ein gleichmäßigeres Ergebnis. Meine Herzform hat eine Länge von 4 cm, gemessen in der Mitte, an der Spitze unten angesetzt.

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Butterkuchen nach Christstollenart

weihnachtlicher Butterkuchen aus dem Thermomix

E Dieser Butterkuchen schmeckt auch noch am nächsten Tag sehr gut.

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Schokokrönchen mit Nougatballs

Das Auge isst immer mit. Dunkler Schokoteig trifft hier auf weiße Schokolade und in Goldstaub gewälzte Nougatkugeln. Ein weiteres leckeres Rezept mit Nussnougat aus meinem Thermomix findest du hier: Nougatcreme mit Himbeertopping

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Lebkuchen trifft Spekulatius

Lebkuchen- und Spekulatiusmousse

Ein weihnachtliches Dessert ist im Thermomix schnell hergestellt und in der Adventszeit ein Muss. Hier habe ich die beliebtesten Aromen zur Weihnachtszeit miteinander in einem Nachtisch kombiniert. Bei der weißen Mousse kann man auf die Beigabe der Gelantine nicht verzichten, weil die Mousse sonst nicht so fest wird, bei der dunklen Schokolade benötigt man keine Gelantine

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Spekulatius-Zimtspeise

Dieses winterliche Dessert aus dem Thermomix mit Spekulatius und Zimt, abgerundet mit einer selbstgemachten Karamellsoße, eignet sich hervorragend als Abschluss eines festlichen Weihnachtsmenüs. Die Thermifee hat es übrigens auch verfilmt. Den Film könnt ihr hier sehen https://www.youtube.com/watch?v=jbnc4uovWvw

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Marzipan-Panna-Cotta

Pannacotta ist ein Dessert, dass man in so vielen verschiedenen Variationen und Formen herstellen kann, dass es sich für alle Gelegenheiten eignet. Ich habe hier die Marzipanvariante in weihnachtlicher Form gewählt.

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Marzipankartoffeln

Es geht doch nichts über selbstgemachte Marzipankartoffeln. Ich aromatisiere sie gerne mit Rosenwasser. Sie eignen sich auch hervorragend als kleines Mitbringsel. Ich habe hier fertigen Puderzucker verwendet, weil ich bei der Verarbeitung von Marzipan damit besser klar komme. Ein weiteres leckeres Rezept mit Marzipan findest du hier : http://danis-treue-kuechenfee.de/2014/12/marzipan-panna-cotta-thermomix/

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