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Weihnachten

Schokokokoslikör

Bountylikör

D Die ausgedrückten Kokosflocken sind noch sehr aromatisch, ihr könnt sie z. B. unter euer Müsli geben.

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beschwipste Schokopralinen

Geschenke aus dem Thermomix

D Ich bewahre meine Pralinen im Kühlschrank auf.

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Spekulatius-Crumble

Spekulatiuscrumble aus dem Thermomix

Ein leckeres Dessert für die Adventszeit, das im Handumdrehen fertig gestellt ist. Dies ist auch eine Idee für all die, die spontan Kaffeebesuch bekommen.

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Mozartkugel-Likör

Mozartkugellikoer aus dem Thermomix

Der Geschmack einer Mozartkugel im Likörglas. Ein Likör, der nicht nur zur Weihnachtszeit passt und sich auch gut verschenken lässt.  

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Königsberger Marzipankonfekt

Königsberger Marzipan aus dem Thermomix

Dieses leckere Konfekt hat meine Großmutter früher schon gemacht. Es eignet sich auch hervorragend als kleines Geschenk aus unserer Küche. Ich lege nur acht Herzen mittig auf ein Backblech, weil viele Backöfen nicht gleichmäßig bräunen, so erreiche ich ein gleichmäßigeres Ergebnis. Meine Herzform hat eine Länge von 4 cm, gemessen in der Mitte, an der Spitze unten angesetzt.

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Butterkuchen nach Christstollenart

weihnachtlicher Butterkuchen aus dem Thermomix

E Dieser Butterkuchen schmeckt auch noch am nächsten Tag sehr gut.

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Schokokrönchen mit Nougatballs

Schokokrönchen aus dem Thermomix

D Die Silikonmatten habe ich Mitte November 2016 bei einem bekannten Kaffeeröster gekauft.

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Spekulatius-Schoko-Butterkeks

Weihnachtsplätzchen aus dem Thermomix

E Die Silikonmatten habe ich Mitte November 2016 bei einem bekannten Kaffeeröster gekauft.

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Lebkuchen trifft Spekulatius

Lebkuchen- und Spekulatiusmousse

Ein weihnachtliches Dessert ist im Thermomix schnell hergestellt und in der Adventszeit ein Muss. Hier habe ich die beliebtesten Aromen zur Weihnachtszeit miteinander in einem Nachtisch kombiniert. Bei der weißen Mousse kann man auf die Beigabe der Gelantine nicht verzichten, weil die Mousse sonst nicht so fest wird, bei der dunklen Schokolade benötigt man keine Gelantine

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Spekulatius-Zimt-Speise

Spekulatiusdessert aus dem Thermomix

Dieses winterliche Dessert aus dem Thermomix mit Spekulatius und Zimt, abgerundet mit einer selbstgemachten Karamellsoße, eignet sich hervorragend als Abschluss eines festlichen Weihnachtsmenüs. Die Thermifee hat es übrigens auch verfilmt. Den Film könnt ihr hier sehen https://www.youtube.com/watch?v=jbnc4uovWvw

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Marzipan-Panna-Cotta

Panna cotta aus dem Thermomix

Pannacotta ist ein Dessert, dass man in so vielen verschiedenen Variationen und Formen herstellen kann, dass es sich für alle Gelegenheiten eignet. Ich habe hier die Marzipanvariante in weihnachtlicher Form gewählt.

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Baumkuchen-Spitzen

Baumkuchzenspitzen aus dem Thermomix

Es ist ein Gerücht, dass es wahnsinnig viel Arbeit ist, einen Baumkuchen herzustellen. Als Thermomixer sind wir schließlich gewohnt, die Minute, die wir Wartezeit haben, zu nutzen. Das habe ich beim Backen dieser leckeren Baumkuchenspitzen auch getan.

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Marzipankartoffeln

selbstgemachte Marzipankartoffeln

Es geht doch nichts über selbstgemachte Marzipankartoffeln. Ich aromatisiere sie gerne mit Rosenwasser. Sie eignen sich auch hervorragend als kleines Mitbringsel. Ich habe hier fertigen Puderzucker verwendet, weil ich bei der Verarbeitung von Marzipan damit besser klar komme.

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Mozartkugeln

Mozartkugeln

Mozartkugeln gibt es zwar das Ganze Jahr zu kaufen, bei uns sind sie aber ein Muss in der Adventszeit

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Trinkschokolade am Stiel

Tinkschokolade zum Verschenken

Diese Schokolade am Stiel ist ein tolles Mitbringsel, nicht nur zur Weihnachtszeit. Ich habe lange nach der perfekten Form für diese Trinkschokolade gesucht. Dann bin ich hier auf diese Förmchen gestoßen. Sie haben die perfekte Größe. Ein Stück ist ausgerechnet auf 100 ml heiße Milch Als Holzstäbchen habe ich diese hier benutzt

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