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Neuigkeiten

Mango lassi für die Frühstückspause

Mango lassi aus meinem Thermomix

D Bereitet euren Drink schon abends vor und genießt am nächsten Tag. Das tut dem Geschmack keinen Abbruch.  

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Bauernsalat to go

Bauernsalat to go

D Wer möchte gibt im ersten Schritt eine halbe Knoblauchzehe mit in den Mixtopf. Wenn ihr sehen möchtet wie schnell dieses Rezept umgesetzt ist, dann schaut euch unser Video dazu an Bauernsalat to go

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herzhafte Perlzwiebeln

Perlzwiebeln aus meinem Thermomix

D Ein kühler Keller reicht zum Durchziehen aus. Die Zwiebeln müssen nicht in den Kühlschrank, das aber bitte nach dem Öffnen eines Glases.

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Pulled Pork greek style im Fladenbrot

Pulled pork greek style aus meinem Thermomix

P Ein leckeres Rezept für ein Gyrosgewürz findest du hier http://danis-treue-kuechenfee.de/2017/08/gyrosgewuerz/ Die Menge des Fleisches reicht für zwei Fladenbrote, ich friere meist die Hälfte des Fleisches ein und mache das Gericht noch einmal.

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Danis Fladenbrot

Fladenbrot aus meinem Thermomix

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Streuselhefezopf

Streuselhefezopf aus meinem Thermomix

E Anstelle von 150 g Zucker könnt ihr auch 150 g fertigen Puderzucker verwenden, dann wird der Guß nur 1 Minute auf Stufe 3 verrührt. Einen weiteren leckeren Hefezopf findet ihr hier http://danis-treue-kuechenfee.de/2017/09/mandelhefezopf/

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Grundrezept Spätzle

Spätzle Grundrezept aus meinem Thermomix

S Ich koche diese Spätzle auch gerne zu Hähnchenbrust in Gorgonzolasoße http://danis-treue-kuechenfee.de/2013/08/haehnchenbrustfilet-ueberbacken-mit-gorgonzolasauce/

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Pizza Shawarma mit Tomaten

Pizza Shawarma aus meinem Thermomix

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Kässpätzle mit Kürbis

Kässpätzle mit Kürbis aus meinem Thermomix

K Das Dankbare am Hokkaidokürbis ist, dass man ihn nicht schälen muss, die Schale wird beim Garen automatisch weich.

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Kräuterjoghurtdressing

Kräuterjoghurtdressing aus meinem Thermomix

E Dieses Dressing passt hervorragend zu einem leichten Blattsalat, Tomaten oder Gurken und ist auf einen Salat für 4 Personen ausgerichtet.

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Pflaumen in Rotwein- und Amarettosud

Zwetschgen in Rotwein aus meinem Thermomix

E Ich habe hier mit Absicht keine Gläseranzahl angegeben, sie liegt zwischen vier und sechs, je nachdem wie groß sie ausfallen sollen. Weil diese Pflaumen es in sich haben, habe ich sechs kleine Gläser genommen.

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Bohnenbulgureintopf mit Cabanossi

Bohnenbulgureintopf aus meinem Thermomix

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Cevapcici

CeCevapcici aus dem Thermomix

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Danis rauchige Barbecuesoße

Barbecuesoße

E Wenn ihr diese Soße länger haltbar machen möchtet, gießt sie kochendheiß in ein Behältnis mit Twist-Off-Deckel oder ein Weckglas und verschließt es sofort.

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Danis Coctailsoße für den Grillabend, Fondue und Raclette

Coctailsoße aus meinem Thermomix

E Wenn ihr diese Soße auch Kindern servieren möchtet, lasst den Cointreau ersatzlos weg.

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