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Vanillecreme nach Tiramisuart

Vanillecreme nach Tiramisuart

Was ist denn ein leckeres Essen ohne Abschluss? Diese Vanillecreme kann ich weiterempfehlen. Sie ist im Thermomix schnell zubereitet und erinnert mit ihrer in Amaretto getränkten Bisquitschicht ein wenig an Tiramisu.

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Auflauf von Frikadellen in Pfannkuchenteig

Für dieses Rezept lassen meine Freunde andere Verabredungen sausen. Ich mache es gerne in doppelter Menge auch als Partyrezept.  Ich kombiniere dieses Rezept gerne mit den überbackenen Pfannkuchen mit Blattspinat http://danis-treue-kuechenfee.de/2013/12/ueberbackene-pfannkuchen-thermomix/    

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Frikadellen im Pfannkuchenteig

Frikadellen im Pfannkuchenteig

Meine Familie und meine Freunde lieben diese Frikadellen im Pfannkuchenteig, es ist mal was anderes, als nur Frikadellen. Sie passen als Beilage zu jedem Gemüse, wie die herkömmliche Frikadelle auch und machen sich zudem gut auf jedem Buffet. Diese Frikadellen im Pfannkuchenteig man auch gut zu einem Auflauf weiter verarbeiten. http://danis-treue-küchenfee.de/2013/12/auflauf-von-frikadellen-in-pfannkuchenteig/

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Pizzakranz à la quattro stagioni

Pizzakranz quattro stagioni

Es muss doch nicht immer die herkömmliche Pizza sein, wie wäre es dann mal mit dieser Variante?

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Pizzakranz mit Lachs und Spinat

Pizzakranz

Auf einer Pampered Chef-Vorführung habe ich diese Falttechnik kennengelernt und habe gleich ein eigenes Rezept kreiiert und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung hier eingestellt. Dieser Kranz eignet sich hervorragend als Abendessen oder auch als Hingucker auf einem Buffet.

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Pistazienhütchen

Dieses Gebäck habe ich vor 25 Jahren kennengelernt und seitdem ist es für mich Pflicht in der Weihnachtsbäckerei. Ich kann es uneingeschränkt weiterempfehlen. Mit dem Thermomix ist die Zubereitung ein Kinderspiel. Wenn ich noch daran denke, wie ich diese Plätzchen vor 20 Jahren gemacht habe ……….. http://www.rezeptwelt.de/rezepte/pistazienh%C3%BCtchen/436249

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Heidesand

Weihnachtsgebäck Thermomix

Seit Jahrzehnten bereite ich in der Adventszeit Heidesand zu. Er lässt sich auch im Thermomix schnell herstellen. Für mich kommt hier allerdings nur die Variante mit der gebräunten Butter in Frage. Ich bräune diese immer in einem Topf auf dem Herd und nicht im Thermomix. http://www.rezeptwelt.de/rezepte/heidesand-mit-gebr%C3%A4unter-butter-und-meersalz/219454  

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After Eight Likör

Dieser After Eight Likör schmeckt hervorragend und eignet sich auch Bestens zum verschenken, und das nicht nur zu Weihnachten.  Ich habe das Rezept etwas abgeändert und anstatt zwei Bechern Sahne drei genommen. http://www.rezeptwelt.de/rezepte/after-eight-lik%C3%B6r/268349

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Zimtsterne

Hier ist ein leckeres Rezept, das zu Weihnachten nicht fehlen darf und auch zur Eiweißresteverwertung bestens geeignet ist. http://rezeptwelt.de/rezepte/zimtsterne/164175

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Blitzzwiebelkuchen

Dieser Blitzzwiebelkuchen ist so ein Grund, den Thermomix zu lieben. Schneller habe ich noch nie einen defigen Kuchen zubereitet. http://rezeptwelt.de/rezepte/zwiebelkuchen-blitzrezept/24338

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Nudeln zum Verschenken

Ein tolles Geschenk aus dem Thermomix sind diese Nudeln zum Verschenken. Hier sind sie auf weihnachtlich getrimmt. Man kann sie auch zu anderen Gelegenheiten verschenken, dann nehmt einfach andere Motive zum Ausstechen. Hübsch verpackt, mit einem Glas Pesto ein richtig tolles Geschenk. Diese Zutaten benötigst du: 300 Gramm Pastamehl 3 Eier Größe M 2 EL Olivenöl evtl. etwas Wasser So …

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Sauerkraut mal anders

Immer Sauerkraut auf die herkömmliche Weise zu kochen ist doch langweilig, da wir Thermomixer ja auch gerne mal was Neues ausprobieren, kommt hier eine tolle Idee. http://rezeptwelt.de/rezepte/sauerkraut-mal-anders/160893

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Cointreau-Pralinen

Diese Cointreaupralinen sind ein schönes Mitbringsel, und das nicht nur zur Weihnachtszeit. Sie sind im Thermomix schnell hergestellt und sind immer eine Sünde wert. http://www.rezeptwelt.de/rezepte/cointreau-pralinen/427515

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Oma Gretes Eierlikör

Dies ist mein persönlichstes Rezept: Das alte Eierlikörrezept meiner Oma.  Er ist schnell im Thermomix hergestellt und schmeckt einfach köstlich. Wenn ich noch daran denke, wie meine Oma früher fleißig rühren musste, damit die Masse nicht anbrennt. Und was mache ich? Ich lasse den Thermomix für mich rühren. Schade, dass sie das nicht mehr erleben durfte. Früher bekam ich ihn …

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Tortellinisalat

Dies ist der leckerste Tortellinisalat den ich kenne. Das Rezept ist für 6 Personen ausgelegt. Ich habe die Menge verdoppelt, weil er für eine Party sein sollte. Die Soße packt der Thermomix auch dann mit links. http://www.rezeptwelt.de/rezepte/tortellini-party-salat/29252

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