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Schlagwörter Archiv: Blätterteig Thermomix

Apfel-Blätterteig-Taschen mit Vanillecreme

Blätterteig-Apfel-Tasche aus meinem Thermomix

Blätterteig habe ich gerne in meinem Vorrat. Wenn uns dann spontan nach einem leckeren süßen Gebäck zumute ist, zaubere ich diese Apfel-Taschen. Die Vanillecreme schmilzt über den Äpfeln und ist hier zum Verfeinern der Füllung eingesetzt.  Ein weiteres schnelles Rezept für den Appetit auf Süßes oder sponanten Besuch am Nachmittag findet ihr hier.

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Blätterteigschnecken mit Thunfisch

Blätterteigschnecke aus meinem Thermomix

Diese leckeren Blätterteigschnecken, gefüllt mit einer Thunfischmasse aus meinem Thermomix sind bei uns äußerst beliebt. Wir machen sie gerne mal als Snack für den Abend, als Fingerfood für ein leckeres Buffet oder als Mitbringsel zu einer Feier, wenn Hilfe gefragt ist.   Ein weiteres leckeres Rezept mit Blätterteig als Abwechslung für den Abendbrottisch findet ihr hier.

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Spinat-Feta-Schnecke

Blätterteigschnecke mit Feta aus meinemThermomix

Diese leckere Schnecke aus Blätterteig, gefüllt mit Spinat und Feta sorgt für Abwechslung auf dem Abendbrottisch und ist auch für eine Party bestens geeignet. Einfach Blätterteig ausrollen, Spinat auftauen und die Fetafüllung rasch im Thermomix mischen. Ich kann diese leckere Schnecke auch toll vorbereiten, im Kühlschrank aufbewahren und abends backen.

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Tartelettes mit frischem Blattspinat

Blattspinat spielt in meiner Küche eine wichtige Rolle, ist er doch vielfältig und in verschiedenen Geschmacksvariationen einsetzbar. Hier habe ich ihn mit Curry gewürzt. Seit einiger Zeit benutze ich nur noch Tarteletteförmchen, die einen herausnehmbaren Boden haben, die Handhabung ist viel praktischer und schwere Törtchen drohen beim Herausheben aus der Form nicht mehr zu zerbrechen, da ich sie ja mit …

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