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Christstollen-Konfekt

Christstollen ist ein beliebtes Weihnachtsgebäck, ich esse es am liebsten in kleinen Häppchen, darum habe ich es hier als Konfekt gebacken. Wichtig ist bei diesem Teig, dass er an einem warmen Ort geht, die Zimmertemperatur von 20 Grad reicht hier nicht aus. Ich hatte meinen Backofen auf 50 Grad vorgeheizt, dann abgestellt, die Wärme genutzt und den Teig dort in …

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