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Schlagwörter Archiv: frischer Blattspinat Thermomix

Tartelettes mit frischem Blattspinat

Blattspinat spielt in meiner Küche eine wichtige Rolle, ist er doch vielfältig und in verschiedenen Geschmacksvariationen einsetzbar. Hier habe ich ihn mit Curry gewürzt. Seit einiger Zeit benutze ich nur noch Tarteletteförmchen, die einen herausnehmbaren Boden haben, die Handhabung ist viel praktischer und schwere Törtchen drohen beim Herausheben aus der Form nicht mehr zu zerbrechen, da ich sie ja mit …

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Tarte mit frischem Blattspinat und grünem Spargel

Spargeltarte

Grüner Spargel und Blattspinat harmonieren geschmacklich sehr gut miteinander. Darum habe ich sie hier in Form einer Tarte zusammengebracht und das Ganze mit Garnelen abgerundet.  

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