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Schlagwörter Archiv: Grillrezept Thermomix

Hackröllchen in Bacon mit Käsekern

Hackröllchen in Bacon mit Käsekern Thermomix

Hack, kombiniert mit Bacon und zartschmelzendem Cheddar, eine unschlagbare Kombination. Durch den Baconmantel und die Zugabe des Brötchens wird das Hackröllchen schön saftig und hält noch beim Aufschneiden eine Überraschung bereit. Der Cheddar eignet sich hier wunderbar als Füllung. Ich mache diese Hackröllchen immer auf Vorrat und friere sie roh ein, um sie bei Bedarf an am Tag des geplanten …

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Cevapcici-Halloumi-Spieß

Cevapcici Thermomix

Zu einem leckeren Barbecue gehören für uns auf jeden Fall auch Grillspieße dazu. Die Kombination kleiner Cevapcicibällchen, Halloumi im Baconmantel und Paprika hat uns rundherum beigeistert. Dazu passt eine leckere Knoblauchsoße ganz besonders. Tipp: Wenn ihr wenig Zeit habt, dann könnt ihr auch 250 g frische Cevapcici vom Metzger verarbeiten und zu Bällchen formen. Als Soße zu den Spießen empfehle …

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Currywurst

Currywurst Thermomix

Eine gute Currywurst steht und fällt mit ihrer Soße. Diese Variante kommt schön fruchtig daher und natürlich leicht süß. Die Mango verleiht ihr ein ganz besonderes Aroma, welches sich aber nicht aufdringlich in den Vordergrund schiebt. Tipp: Wenn du nicht die komplette Soße benötigst, koch die restliche Currysoße in deinem Thermomix noch einmal auf und gib sie sofort in ein …

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Zaziki

Zaziki aus meinem Thermomix

Z Serviert dieses leckere Zaziki doch einmal zu Cevapcici. http://danis-treue-kuechenfee.de/2017/08/cevapcici/

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Danis Fladenbrot

Fladenbrot aus meinem Thermomix

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Danis rauchige Barbecuesoße

Barbecuesoße

E Wenn ihr diese Soße länger haltbar machen möchtet, gießt sie kochendheiß in ein Behältnis mit Twist-Off-Deckel oder ein Weckglas und verschließt es sofort.

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Danis Coctailsoße für den Grillabend, Fondue und Raclette

Coctailsoße aus meinem Thermomix

E Wenn ihr diese Soße auch Kindern servieren möchtet, lasst den Cointreau ersatzlos weg.

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Danis Pfeffersoße für den Grillabend, Fondue und Raclette

Pfeffersoße aus dem Thermomix

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Danis gefülltes Fladenbrot

gefülltes Fladenbrot aus dem Thermomix

E Man kann dieses Fladenbrot auch kalt servieren. Achtung wenn ihr es lauwarm auf den Tisch bringt, es macht echt süchtig.

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Danis Grillbrot

D Wenn ihr  es vegetarisch bevorzugt, dann lasst den Bacon weg und legt das Brot so auf den Grill, durch das Grillen wird die Kruste knusprig, das Brot ist schon durchgebacken, die Grillzeit spielt keine übergeordnete Rolle. Merken Merken Merken Merken Merken Merken

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Artischockendip

Dieser Dip ist durch die Zugabe von Artischocken sehr pikant und schmackhaft. Ich verwende ihn gerne auf einer Vorspeisenplatte und serviere dazu Baguettebrot

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Danis exotische Hähnchenspieße

Diese exotischen Hähnchenspieße bekommen ihren ganz besonderen Geschmack durch die Zitronengrasspieße.

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Grillmarinade für Hähnchenbrust mit Ingwer und Curry

Diese Marinade ist bei meinen Gästen allseits beliebt. Der Geschmack von Curry und Ingwer gestaltet sich so dezent, dass es auch für Familienmitglieder und Gäste geeignet ist, die diese Gewürze nicht auf ihrer Hitliste stehen haben.

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leckere Grillsoße nach Danis Art

Es geht doch nicht über selbstgemachte Soßen. Die hier wird euren Gästen bestimmt gut schmecken. Sie passt bestens zu einem leckeren Steak oder einem schönen Grillwürstchen. Tipp: Diese Soße kann man auch gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Sie ist 3 bis 4 Wochen haltbar.

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