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Schlagwörter Archiv: Kartoffeln Thermomix

Mexikanische Kartoffeln mit Chili con Carne und Cheddar überbacken

mexikanische Kartoffeln mit Chilli con Carne aus meinem Thermomix

Chili con Carne ist ein allseits beliebtes Gericht bie jung und alt. Hier habe ich Kartoffelecken im Backofen garen und anbräunen lassen, ein Chili zubereitet, auf die Kartoffeln gegeben und mit würzigen Cheddar überbacken. Der dazu gereichte Knoblauchdipp aus meinem Thermomix macht das Essen perfekt.

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Chinakohl-Hack-Auflauf

Chinakohl-Hack-Auflauf aus meinem Thermomix

Chinakohl ist um einiges milder und zarter als Weißkohl und wird daher von mir gerne für einen Auflauf verarbeitet. Hier habe ich eine leckere Tomaten-Hack-Soße zubereitet, mit Sahne verfeinert und mit Chinakohl vermischt, Kartoffeln ergänzen diesen tollen Auflauf, der noch mit Käse überbacken wird. Mit Einsatz des Thermomix ein super schnell gezaubertes Mittagessen für die ganze Familie. 

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spanische Kartoffelsuppe

spanische Kartoffelsuppe aus meinem Thermomix

E Wenn Kinder mitessen, würde ich mich für die milde Chorizo entscheiden.

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