facebook
Neuigkeiten
Startseite » Schlagwörter Archiv: Nudelteig Thermomix

Schlagwörter Archiv: Nudelteig Thermomix

Grundrezept Spätzle

Spätzle Grundrezept aus meinem Thermomix

S Ich koche diese Spätzle auch gerne zu Hähnchenbrust in Gorgonzolasoße http://danis-treue-kuechenfee.de/2013/08/haehnchenbrustfilet-ueberbacken-mit-gorgonzolasauce/

Mehr lesen »

WM-Nudeln zum Verschenken

Über ein Mitbringsel freut sich jeder Gastgeber. Aber ein selbstgemachtes Mitbringsel ist immer noch am Persönlichsten. Und passend zur Fußballzeit habe ich mir dieses Geschenk aus dem Thermomix ausgedacht. Auch wenn man sagt, dass die Nudeln kühl und trocken aufbewahrt zwei bis drei Monate halten, so verbrauche ich sie immer gerne recht schnell. Denn frisch ist immer noch frisch.

Mehr lesen »

Ravioli gefüllt mit Spargel

ggefüllte Nudeln mit Spargel

Diese Ravioli leben so sehr von dem Geschmack ihrer Füllung, dass es reicht, wenn man sie in heißer Butter schwenkt und mit frischem Parmesam bestreut. Tipp: Die Anschaffung einer Nudelmaschine lohnt sich auf jeden Fall. Mit dem Nudelholz erziele ich nicht solche guten Ergebnisse. Ich habe auch angefangen mit einer günstigen aus dem Discounter für 15 Euro. Denn es geht …

Mehr lesen »

Selbstgemachte Orecchiette

selbstgemachte Nudeln aus dem Thermomix

Sie haben Lust auf selbstgemachte Nudeln, aber keine Nudelmaschine zur Hand? Oder vielleicht haben Sie ja eine und haben keine Lust auf das aufwändige Säubern der Maschine. Hier kommt die Lösung: Bereiten Sie doch einfach Orecchiette zu:   Und hier kommt noch ein Vorschlag, welche Soße dazu passt: http://danis-treue-küchenfee.de/2014/01/pilzrahmsosse/

Mehr lesen »

Nudeln zum Verschenken

Ein tolles Geschenk aus dem Thermomix sind diese Nudeln zum Verschenken. Hier sind sie auf weihnachtlich getrimmt. Man kann sie auch zu anderen Gelegenheiten verschenken, dann nehmt einfach andere Motive zum Ausstechen. Hübsch verpackt, mit einem Glas Pesto ein richtig tolles Geschenk. Diese Zutaten benötigst du: 300 Gramm Pastamehl 3 Eier Größe M 2 EL Olivenöl evtl. etwas Wasser So …

Mehr lesen »