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Lauch-Salat mit Schinken, Käse, Ananas und Ei

Lauch-Salat mit Schinken, Ananas, Käse und Ei aus meinem Thermomix

Dieser fruchtige Lauchsalat wird bei uns auch gerne zum Abendessen serviert, denn es muss ja nicht jeden Abend Brot geben und dieser leckere Salat bringt ein wenig Abwechslung auf den Tisch. Nach Ostern ist dieses Rezept übrigens perfekt für die Ostereierverwertung, denn wie jedes Jahr haben wir mehr als genug davon. Den Salat nur die angegebene Zeit ziehen lassen, denn …

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