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Schlagwörter Archiv: Raclette Thermomix

Raclettepfännchen bayrisch

Weißwurstpfännchen

D as Raclettepfännchen bayrisch ist für die Fans von Weißwurst gedacht. Ich als Kind aus Nordrhein Westfalen habe keine Probleme damit meine Weißwurst auch mit Raclettekäse überbacken zu genießen. Eine Variante für alle, die die Rituale rund um die Weißwurst nicht so ernst nehmen und einfach mal experimentieren möchten. Für 4 Raclettepfännchen benötigst du 4 Pfännchen 2 enthäutete Weißwürste, geschnitten …

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Raclettepfännchen Flammkuchenart

Raclettepfännchen Flammkuchenart aus meinem Thermomix

D as Raclettepfännchen Flammkuchenart ist eine sehr beliebte Varianate bei meinen Gästen. Auf einem Bett von Kartoffelscheiben wird der leckere Flammkuchenaufstrich, den ich in meinem Thermomix hergestellt habe, überbacken. Dieses Pfännchen ist ein Genuss der ganz besonderen Art und findet großen Zuspruch. Für 4 Raclettepfännchen benötigst du 50 g Bergkäse 100 g saure Sahne 50 g gewürfelter Katenschinken 2 Frühlingszwiebeln, …

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Raclettepfännchen Blattspinat

Raclettepfännchen mit Blattspinat aus dem Thermomix

E in Raclettepfännchen mit Blattspinat darf bei einem Racletteessen nicht fehlen. Der Blattspinat erhält eine besondere Würze durch die Zugabe von Knoblauch und vor allen Dingen Parmesankäse. Die saure Sahne macht ihn saftig. Die Spinatmischung ist mit meinem Thermomix® schnell gerührt. Für 8 bis 10 Pfännchen benötigst du: 400 g tiefgefrorener Blattspinat 1 Knoblauchzehe 100 g saure Sahne ½ TL …

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