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Schlagwörter Archiv: Sektempfang Thermomix

Crêpes mit Kräuterfüllung

Kräutercrepes aus meinem Thermomix

Zarte Crêpes eignen sich hervorragend zur Herstellung von Fingerfood. Hier habe ich sie hier mit einer Kräuterfrischkäsefüllung aufgerollt und nett dekoriert. In meinem Thermomix® sind der Teig und die Füllung schnell zubereitet. Da ich die angegebenen Zutaten immer im Vorrat habe, bereite ich dieses Fingerfood gerne auch mal für Spontanbesuch her. Für einen Stehempfang sind sie übrigens auch bestens geeignet. …

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Räucherlachs-Bonbons

Fingerfood aus dem Thermomix

Ein Fingerfoodrezept für den besonderen Anlass sind diese Räucherlachsbonbons, machen sie doch optisch auf sich aufmerksam und bestechen durch ihre Füllung Tipp: Ich habe eine Keramikpfanne benutzt die Pfannkuchen fast ohne Öl abgebacken, dann hat man bei diesem Fingerfood keine fettigen Hände. Um die Pfannkuchen sehr dünn zu bekommen habe ich, die Pfanne, während ich Teig eingefüllt habe, von der …

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