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Schlagwörter Archiv: Soße Thermomix

Danis Currysoße für den Grillabend

Currysoße aus dem Thermomix

I Probiert diese Soße mal zu gegrilltem Geflügel.

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Curry-Erdnusssoße leicht scharf

Erdnussoße

Diese außergewöhnliche Currysoße passt hervorragend zu Schweinefilet aber auch zu Geflügel  

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Bechamelsoße

Bechamelsauce Thermomix

Eine klassische Bechamelsoße wird 20 Minuten gegart, dadurch glänzt sie und ist in ihrer Konsistenz samtig. Also eine Soße, die für den Thermomix© wie geschaffen ist. Diese Soße ist eine Basissoße, die ich vielseitig einsetzen kann, z.B. für die Zubereitung einer Lasange, ich kann mit Curry aus ihr eine Currysoße zaubern, mit Senf eine Senfsoße, eurer Kreativität sind hier keine …

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Party-Geschnetzeltes nach Jägerart

Partygericht Thermomix

Dieses Gericht ist ein perfektes Partygericht, da ich es einen Tag vor der Party zubereiten muss. Am Tag des Festes muss ich es nur noch in den Backofen schieben und habe die Hände frei für andere Dinge. Spätzle passen zu diesem Gericht am allerbesten. Ich serviere hierzu selbstgemachte, das hat dieses Gericht wahrlich verdient.

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Tomaten-Rosmarin-Soße

Tomaten-Rosmarin-Soße

Diese aromaintensive Soße passt hervorragend zu Schweinefilet, aber auch zu Garnelen. Ich serviere sie gerne mit Nudeln, und wenn ich die Zeit dazu habe sind es selbstgemachte, das hat diese Kreation nämlich wahrlich verdient.  Ich kann 100 Gramm der verwendeten Sahne auch durch 100 Gramm Milch ersetzen, um die Kalorienzahl zu reduzieren. Ich empfehle diesen Salat dazu. http://danis-treue-kuechenfee.de/2014/03/feldsalat-nach-danis-art/  

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Spaghetti mit Thunfischsoße

Thunfischsoße Thermomix

Thunfischsoße habe ich früher ohne meinen Thermomix immer mit Tomatenmark hergestellt. Doch seit ich mit meinem Thermi koche, gibt es diese leckere Soße selbstverständlich mit frischen Tomaten. Der Thermomix erledigt ja alles für mich, warum sollte ich darauf verzichten? Tipp: Wer Kapern und schwarze Olivenringe mag, mischt diese mit unter. Ich gebe sie nur auf meine Portion, meine Familie mag …

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leckere Grillsoße nach Danis Art

Grillsoße

Es geht doch nicht über selbstgemachte Soßen. Die hier wird euren Gästen bestimmt gut schmecken. Sie passt bestens zu einem leckeren Steak oder einem schönen Grillwürstchen. Tipp: Diese Soße kann man auch gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Sie ist 3 bis 4 Wochen haltbar.

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Honigsenfsoße zu gegrilltem Lachs

Senfdillsoße

Diese Soße schmeckt hervorragend zu gegrilltem Lachs.

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Pilzrahmsoße

selbstgemachte Nudeln aus dem Thermomix

Diese Soße eignet sich perfekt zu selbstgemachten Nudeln. Ich reiche dazu gerne auch noch ein Stück gebratenes Schweinefilet.

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schnelle Spaghetti Bolognese

Bolognesesoße aus dem Thermomix

Spaghetti Bolognese stand schon immer auf unserem Speiseplan und ist ein allseits beliebtes Gericht, das man auch gut im Thermomix zubereiten kann.

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Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara Thermomix

Wie wäre es denn heute mal mit Spaghetti Carbonara? Ich habe dieses Rezept ausprobiert, war sehr lecker. http://www.rezeptwelt.de/rezepte/9911/carbonara-sosse-meine-version.html  

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