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Schlagwörter Archiv: Teig Thermomix

Himbeerküchlein im Glas

Kuchen im Glas aus meinem Thermomix

Ihr kennt das sicher auch, es kündigt sich unerwartet lieber Besuch in zwei Stunden an. Irgendetwas Leckeres zum Kaffee muss her. Das liebe ich diese Rezepte die damit beginnen: Backofen vorheizen. Diese super fluffigen Küchlein sind so ein Rezept aus meinem Vorrat, den Einkaufen kostet hier ja auch wieder viel zu viel Zeit. Der Teig ist schnell in meinem Thermomix …

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Weißbrot französische Art

Weißbrot französische Art aus meinem Thermomix

Ein leckeres Weißbrot gehört auch bei uns ab und zu auf den Tisch. Die wunderbare knusprige Kruste erhält dieses Brot durch das Backen in einer geschlossenen Form. Der Hefeteig ist schnell in meinem Thermomix gezaubert und so ist dieses tolle Brot nebenbei mal eben gemacht.  Dinkelmehl Type 812 gibt es in jedem großen, gut sortierten Supermarkt.

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Cheesecake-Brownies

Brownies aus meinem Thermomix

Wer liebt sie nicht, diese leckeren soften vor Schokolade triefenden Brownies. Wenn man diese tollen Küchlein dann noch mit einem leckeren Cheesecake toppt, könnt ihr sicher sein, dass eure Lieben euch diese Spezialität aus dem Händen reißen. Das Tüpfelchen auf dem „i“ bekommen sie dann noch durch ein kleines Marmeladentopping.

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Silvester-Gebäck

Silvester-Gebäck aus meinem Thermomix

D Ein weiteres tolles Silvesterrezept findet ihr hier Hefe-Glücksschwein

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Sacherhäppchen

Sacherhappen aus meinem Thermomix

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Schokocookies

Schokocookies aus meinem Thermomix

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Backfisch mit hausgemachter Remoulade

Backfisch aus meinem Thermomix

B Um den Fisch während der Wartezeit auf die Pommes Frites warm zu halten, den Backofen auf 80 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die Backfischstücke auf einem Gitter dort bis zum Verzehr aufbewahren.

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Danis Camenbertschiffchen

Teigschiffchen eignen sich hervorragend zum Belegen mit Zutaten meiner Wahl. Hier kann man prima kombinieren. Ich habe mich für einen Belag aus Weichkäse, Birnen, Preisselbeeren und Schinken entschieden, eine wirklich schmackhafte Kombination.

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