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Hähnchenpfanne in Pestosahne

Haehnchengeschnetzeltes mit Pesto

Aus einem leckeren Pesto lässt sich im Handumdrehen auch eine leckere Soße herstellen. Dies habe ich in diesem Gericht umgesetzt. Wenn ihr gefrorene Zuckerschoten nehmen möchtet, so beträgt die reine Garzeit der Schoten, ohne Aufheizen des Wassers auf Stufe Varoma,  zwei Minuten. Ich habe hier frische Schoten verwendet, die brauchen länger. Die Zuckerschoten sind beliebig austauschbar gegen ein Gemüse eurer …

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