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Kässpätzle

Kässpätzle aus dem Thermomix

Es gibt keine unkompliziertere Art selbstgemachte Nudeln zu machen, als in Form von Spätzle. Ich bevorzuge dieses Rezept: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/weltbeste-sp%C3%A4tzle-mit-quark/28895 Dann nehme ich Emmentaler und Gouda in gleichen Teilen, zerkleinere sie im Thermomix bei Stufe 6 ca. 6 Sekunden. Die Menge des Käses richtet sich nach Ihrem Geschmack. Der eine bevorzugt mehr, der andere weniger Käse. Die Spätzle schwenke ich in …

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