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Schlagwörter Archiv: Vorspeise im Glas

Bärlauchcreme auf Tomatenschaum

Bärlauchcreme aus dem Thermomix

Diese edle Vorspeise macht nicht nur optisch was her, der herrlich leichte Tomatenschaum harmoniert perfekt mit der gehaltvollen Bärlauchcreme. Abgerundet wird diese Rezeptur durch die Garnelen. Ich empfehle, geschnittenes Baguette direkt auf dem Teller dazu zu servieren. Ja, ihr habt richtig gelesen, 100 Gramm Sahne im Thermomix steifschlagen, es ist mir auf Anhieb gelungen, auch diese kleine Menge hinzubekommen, hier …

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Danis Vorspeise bella italia

Vorspeise im Glas

Der Geschmack Italiens in einem Glas. Diese Vorspeise ist nicht nur auf dem Buffet ein Hingucker sondern auch kulinarisch ein Erlebnis.

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