• 29. November 2021 6:19

Erdbeersektcocktail

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Ein Getränk, passend zu einem lauen Sommerabend und auch als Begrüßungsgetränk für liebe Gäste. Die werden erstaunt sein, was der Thermomix so alles kann, wenn sie den Drink vor ihren Augen frisch zubereiten.

Zutaten:

  • 70 g Zucker
  • 350 g tiefgefrorene Erdbeeren
  • 1 Flasche Sekt

Zubereitung:

  • 70 g Zucker in den Mixtopf geben 10 Sek. / Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten,
  • 350 g tiefgefrorene Erdbeeren dazugeben und 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern,
  • Thermomix auf Stufe 3 einstellen und eine halbe Flasche Sekt durch die Deckelöffnung gießen,
  • sobald die halbe Flasche Sekt im Mitxtopf ist, 6 Sek. / Stufe 8 mit dem Messbecher oben drauf verrühren (spritzt sonst),
  • den restlichen Sekt dazugeben und 10 Sek. / Stufe 3 verrühren und sofort servieren.
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