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Schlank, lecker, gesund = Dessert. Geht das? Oh ja, und wie. Dieses Rezept ist für die ganze Familie. Die, die nicht auf ihre schlanke Linie achten müssen, bekommen eine extra Portion Schokostreusel.
Für 6 Portionen benötigst du
- 500 Gramm Magerquark
- 450 Gramm frisch ausgepressten Orangensaft
- Süßstoff
- Gelantinefix für 500 Gramm Flüssigkeit
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 60 Sekunden/Stufe 3 verrühren.
- Quark in Portionsschälchen geben, mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank geben.
- Vor dem Servieren mit Schokostreuseln garnieren.
Im Januar und Februar mache ich diesen Quark sehr gerne auch mit Blutorangen.
