Danis Thermomix® Rezepte Blog | Danis treue Küchenfee
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n jedem Supermarkt gibt es unter den Grillsoßen auch immer eine Knoblauchsoße zur Auswahl, die bei einem Grillabend nicht fehlen darf. Selbstgemacht schmeckt sie aber nochmal so gut.
- Zutaten
- Zubereitung
Für 200 ml Soße benötigst du
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 Handvoll Petersilienblättchen
- 3 Blätter Liebstöckel
- 80 g Delikatess Mayonnaise
- 100 g Schmand
- 1 TL Zwiebelpulver (granuliert)
- 10 g Kräuteressig
- 25 g Ahornsirup
- ½ TL Salz
- Knoblauchzehen, Petersilie und Liebstöckel in den Mixtopf geben und 3 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern.
- Mayonnaise, Schmand, Zwiebelpulver, Kräuteressig, Ahornsirup und Salz hinzufügen. Soße 10 Sekunden/Stufe 3 durchrühren.
- Knoblauchsoße umfüllen und kalt aufbewahren.
Probiert diese Soße mal zu gegrilltem Fisch.
