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Dieser Kartoffel-Porree-Topf ist schnell zubereitet und eignet sich besonders als schnelle gesunde Mittagsmahlzeit für eilige Mamas. Das Rezept stammt aus dem Kochbuch „schnelle Mittagsgerichte“ und ist auch unter dem folgenden Link zu erreichen.
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/kartoffel-porree-topf/406646
Tipp: Ich habe immer Frikadellen in meinem Tiefkühlvorrat. Während der Garzeit der Kartoffeln und des Porrees lege ich diese in den Varomaeinlegeboden, sie sind dann pünktlich mit dem anderen Essen fertig.
