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Dieses Gebäck habe ich vor 25 Jahren kennengelernt und seitdem ist es für mich Pflicht in der Weihnachtsbäckerei. Ich kann es uneingeschränkt weiterempfehlen. Mit dem Thermomix ist die Zubereitung ein Kinderspiel. Wenn ich noch daran denke, wie ich diese Plätzchen vor 20 Jahren gemacht habe ………..
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/pistazienh%C3%BCtchen/436249
