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Jetzt aber weiter zu meinem Rezept:
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Heiße Minz-Schokolade, ein Seelenwärmer am Abend. Wenn du die leckeren Minztäfelchen liebst, die man durchaus auch vor Acht genießen kann, liegst du mit dieser heißen Schokolade genau richtig. Ich liebe sie besonders mit einem frisch geschlagener Sahne darauf.
Möchtest du, wie ich, auf das Sahnehäubchen nicht verzichten, dann schlage vorher in deinem Thermomix gut gekühlte Sahne auf Sicht auf Stufe 3 und fülle sie um, danach kannst du – wie unten beschrieben – die Zutaten in den Mixtopf geben.
Zutaten:
Für 2 Personen benötigst du:
- 30 g Zartbitterschokolade
- 50 g Schokoladen-Minzplättchen
- 10 g Kakao
- 300 g Milch
- 50 g Sahne
- Geschlagene Sahne optional
Zubereitung:
- Alle Zutaten, außer der geschlagenen Sahne, in den Mixtopf geben und 5 Minuten/80 Grad/Stufe 2 erhitzen.
- Heiße Minz-Schokolade sofort servieren und wenn gewünscht, mit geschlagener Sahne garnieren.
