• 29. November 2021 6:21

Erdbeermarmelade

FavoriteLoadingAdd to favorites

Ran an die Erdbeeren!

Erdbeermarmelade

Mein Rezept für euch:

1kg frische deutsche Erdbeeren
500 g Gelierzucker 2:1
Mark aus 2 Vanilleschoten
zusammen in den Mixtopf geben,

14 Minuten Linkslauf 100 Grad Stufe 2
Wie stückig eure Marmelade werden soll, bestimmt ihr dann, ich habe 5 sek. Stufe 4 gewählt.

Denkt bitte an die Gelierprobe, wenn der letzte Tropfen nicht am Löffel hängt, gebt noch eine Minute Kochzeit hinzu.

Print Friendly, PDF & Email