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Jetzt aber weiter zu meinem Rezept:
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Himmlisch schokoladiger Likör triff auf ein dezentes Orangenaroma. Ein wunderbarer Likör aus meinem Thermomix, der sich hervorragend als Geschenk eignet.
Für 500 ml benötigst du
- 75 g Schokolade 70 %
- 80 g Schokolade Vollmich
- 90 g Zucker
- 250 g Milch
- 2 Eigelbe
- 40 g Weingeist
- 50 g Orangenlikör
- Schokolade in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
- Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern.
- Milch hinzugeben und 4,5 Minuten/100 Grad/Stufe 2 aufkochen.
- Schokolade in den Mixtopf geben und 2 Minuten /Stufe 2 schmelzen.
- Eigelb hinzufügen und 3 Minuten/70 Grad/Stufe 4 erhitzen.
- Masse abkühlen lassen.
- Weingeist und Likör in den Mixtopf geben und 20 Sekunden/Stufe 2 vermengen.
Ihr sucht noch einen weiteren leckeren Likör? Dann kann ich euch diesen empfehlen
