Mozarella-Kügelchen nach Danis Art
Folge mir! Lange hat mich das Thema beschäftigt, wie bekomme ich das Pesto in den Mozarella, nicht durch aushöhlen, sondern…
Danis Vorspeise bella italia
Folge mir! Der Geschmack Italiens in einem Glas. Diese Vorspeise ist nicht nur auf dem Buffet ein Hingucker sondern auch…
Gorgonzola-Mousse
Folge mir! Gorgonzola und Birne bilden eine perfekte Geschmackskombination, ich habe beides hier zu einem Mousse verarbeitet. Für 5 Portionen…
Tomate mit Mozzarella mal anders
Folge mir! Tomate mit Mozarella mal anders. Man kann man eine Menge leckere Dinge mit Tomate und Mozarella zaubern. Hier…
Blätterteigpastete mit Lachsschinken
Folge mir! Diese Pastetchen eignen sich hervorragend als Vorspeise für ein festliches Menü und machen auch auf einem Buffet einen…
Gefüllte Feigen
Folge mir! Gefüllte Feigen sind im September für mich ein Muss. Dieses Rezept eignet sich, serviert mit einer Scheibe Baguette,…
Gefüllte Brötchen Flammkuchenart
Folge mir! Ihr habt Gäste und möchtet etwas Außergewöhnliches präsentieren? Hier ist ein Vorschlag von mir. Diese Brötchen lassen sich…