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Monat: Dezember 2014

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Würzige Sahnesoße zu Kurzgebratenem

Folge mir! Diese Soße besticht durch ihre vielen Zutaten, von der keine einzige dominiert, das macht sie so besonders.  Für…

Holunderbeer-Suppe mit süßen Grießklößchen

Folge mir! Diese leckere Holunderbeersuppe ist eine Kindheitserinnerung. Und wenn ich heute am Tisch sitze und diese Suppe esse, dann…

Tomaten-Rosmarin-Soße

Folge mir! Diese aromaintensive Soße passt hervorragend zu Schweinefilet, aber auch zu Garnelen. Ich serviere sie gerne mit Nudeln, und…

Porreetörtchen

Folge mir! Diese Porreetörtchen werden mit einem Blätterteigboden zubereitet, so dass ihre Herstellung sehr schnell geht. Ich verwende gerne kleine…

Wachtelei im Baconnest

Folge mir! Dieses leckere Fingerfoodrezept eignet sich hervorragend auch für einen Brunch, so bleibt es der Gastgeberin erspart, während die…

Sauerkraut-Auflauf mit Leberkäse-Rouladen

Folge mir! Es muss nicht immer Sauerkraut mit Kartoffelpürree und Kassler sein. Wie wäre es denn mal mit dieser Variante?…

Hühnerfrikassee mit Currysoße

Folge mir! Hühnerfrikassee mit Currysoße, ich liebe dieses Gericht. Ein Frikassee muss nicht immer nur mit weißer Soße sein. Diese…

Gyrosschiffchen nach Danis Art

Folge mir! Mit Gyros lässt sich eine ganze Menge toller Sachen herstellen. Hier habe ich sie mit meinem Lieblingsgemüse, dem…

Marzipan-Panna-Cotta

Folge mir! Pannacotta ist ein Dessert, dass man in so vielen verschiedenen Variationen und Formen herstellen kann, dass es sich…

Mini-Chickenburger

Folge mir! Mit diesen leckeren Minichickenburger könnt ihr eure Gäste und die Familie begeistern, ob auf einem Buffet oder als…