• 5. Dezember 2021 2:43

Monat: Dezember 2014

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Hefe-Glücksschwein

Folge mir! Muss ein Baguette oder Brot immer nur die eine Form haben? Zu Silvester forme ich gerne ein paar…

Chutney aus roten Zwiebeln

Folge mir! Dieses Chutney aus roten Zwiebeln passt ganz hervorragend zu einer Käseplatte oder als Beilage zum Fleischfondue. Zutaten: 250…

Buffetgarnitur Paradiesvogel

Folge mir! Ein gelungenes Buffet lebt von Hinguckern. Ich verschönere meine gerne mit diesem Paradisvogel 1 Ananas 1 Zucchini 1…

Currycremesuppe mit Ananas

Folge mir! Curry ist ein wichtiger Bestandteil in meiner Küche. Hier habe ich dieses aromatische Gewürz zum Mittelpunkt dieser Suppe…

Danis Camenbertschiffchen

Folge mir! Teigschiffchen eignen sich hervorragend zum Belegen mit Zutaten meiner Wahl. Hier kann man prima kombinieren. Ich habe mich…

lustige Glücksschweinchen

Folge mir! Mit Hefeteig kann man die tollsten Dinge formen. Hier habe ich ein paar Schweinchen für das Silvesterbuffet geformt.…

Bechamelsoße

Folge mir! Eine klassische Bechamelsoße wird 20 Minuten gegart, dadurch glänzt sie und ist in ihrer Konsistenz samtig. Also eine…

Minitartelettes Caprese

Folge mir! Minitartelettes Caprese sind der Hingucker auf jedem Buffet. Hier habe ich mich für eine Füllung a la caprese…

Deftiger Baumkuchen

Folge mir! Muss ein Baumkuchen immer süß sein? Hier ist eine deftige Variante, die man gut als Fingerfood servieren kann.…

Party-Geschnetzeltes nach Jägerart

Folge mir! Dieses Gericht ist ein perfektes Partygericht, da ich es einen Tag vor der Party zubereiten muss. Am Tag…