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E in Raclettepfännchen Birne-Gorgonzola wird vor allen Dingen gerne von meinen weiblichen Gästen immer wieder sehr gerne genossen. Die süßen Birnen und Preisselbeeren werden durch den herzhaften Gorgonzola zu einem wahren Genuss.

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[tab_title]Zutaten und Zubereitung[/tab_title]
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Für 4 Raclettepfännchen benötigst du

• 100 g Gorgonzola dolce
• 4 Birnenhälften aus dem Glas/Dose
• Wildpreisselbeeren aus dem Glas
• Birnenhälften in schmale Scheiben schneiden,
• Gorgonzola in kleine Stücke würfeln,
• Preiselbeeren in ein Schüsselchen umfüllen.

So wird es zubereitet:

• Am Tisch Birnenscheiben und 1 TL Preiselbeeren in das Raclettepfännchen geben und mit Gorgonzola belegen und überbacken.

Eine weitere leckere Idee findest du hier: Raclettepfännchen Blattspinat