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Monat: Februar 2019

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Fleisch-Salat wie vom Metzger

Folge mir! Es geht doch nichts über selbstgemachte Salate als Brotaufstrich. Auch ein leckerer Fleisch-Salat wie vom Metzger kommt bei…

Gyros-Schlemmertopf

Folge mir! Gyros steht bei meiner Familie hoch oben auf der Wunschliste. Diesen Schlemmertopf könnte ich praktisch jeden Tag anbieten,…

Feta-Töpfchen mit Tomaten

Folge mir! Wir lieben die Abwechslung zum Abendessen. Anstelle von Brot kommt dann auch mal dieses Feta-Töpfchen bei uns auf…

Butterknoten wie vom Bäcker

Folge mir! Wer liebt sie nicht, die fluffligen Butterknoten wie vom Bäcker. Seit ich den Hefeteig in meinem Thermomix zubereite,…

Lauch-Salat mit Schinken, Käse, Ananas und Ei

Folge mir! Dieser fruchtige Lauchsalat wird bei uns auch gerne zum Abendessen serviert. Es muss ja nicht jeden Abend Brot…

Hackfleisch-Muffins im Speckmantel und mit Käsekern

Folge mir! Diese sehr würzigen Hackfleischmuffins in einem Baconkörbchen schmecken warm wunderbar zum Abendessen. Aber auch kalt bereichern sie ein…

Mexican Salsa

Folge mir! Diese leckere mexikanische Salsa passt perfekt zu einer Schüssel Tortilla-Chips. Ich biete sie aber auch gerne zum Grillen…

Schoko-Cheesecake-Muffins

Folge mir! Schoko-Cheesecake-Muffins passen irgendwie immer und zu jeder Gelegenheit. Der Schokoladenteig ist unglaublich fluffig und die Füllung zartschmelzend. Eine…

Danis Sesamkringel

Folge mir! Danis Sesamkringel, sie sind nicht türkisch und auch nicht griechisch, es sind einfach Sesamkringel nach meiner Art.  Diese…

Mexikanische Kartoffeln mit Chili con Carne und Cheddar überbacken

Folge mir! Chili con Carne ist ein allseits beliebtes Gericht bei jung und alt. Hier habe ich Kartoffelecken im Backofen…