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Spinat-Lachs-Frittata

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Sauerkraut-Topf mit Tomaten und Paprika

Sauerkraut ist ein vielseitigeres Gemüse als man denkt, trotz der Säure kann man eine Menge damit machen. Ich habe hier einen leichten Eintopf daraus gemacht. Dieses Gericht ist sehr kalorienarm und ich bestimme selbst, wieviel Creme legere oder auch Schmand ich unter diesen leckeren Eintopf rühre. Es ist perfekt, wenn nicht die ganze Familie auf die schlanke Linie achten muss …

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