Folge mir! Diese leckere sahnige Zwiebelsuppe präsentiere ich gerne meinen Gästen als Vorspeise. Die Sahne peppt sie noch einmal gehörig…

Folge mir! Stremellachs-Creme, eine aromatische Creme mit Stremellachs bildet einen wunderbaren Eingang in ein festliches Menü. Passend zum Anlass habe…

Folge mir! Diese cremige Curry-Suppe mit Hähnchenbrustfilet ist eine perfekte Vorspeise. Sie passt auch perfekt zu einem festlichen Menü. Durch…

Folge mir! D as  Auge isst mit. Überrascht eure Lieben doch einmal mit diesem liebevoll hergerichteten Salat. 1 kleine Salatgurke…

Folge mir! Würzige Advocadocreme trifft auf in Knoblauch-Limetten-Öl marinierte köstliche Garnelen. Dieses leckere Tapasrezept eignet sich auch hervorragend als festliche…

Folge mir! Diese Vorspeise im Glas eignet sich ganz besonders für eine festliches Menü, lebt sie von der Zusammensetzung der…

Folge mir! Lange hat mich das Thema beschäftigt, wie bekomme ich das Pesto in den Mozarella, nicht durch aushöhlen, sondern…

Folge mir! Der Geschmack Italiens in einem Glas. Diese Vorspeise ist nicht nur auf dem Buffet ein Hingucker sondern auch…

Folge mir! Dieser Dip ist durch die Zugabe von Artischocken sehr pikant und schmackhaft. Ich verwende ihn gerne auf einer…

Folge mir! Gorgonzola und Birne bilden eine perfekte Geschmackskombination, ich habe beides hier zu einem Mousse verarbeitet. Für 5 Portionen…