Bratkartoffelauflauf mit Kassler
Folge mir! Bratkartoffelauflauf mit Kassler ist eine tolle Mahlzeit gerade in der kalten Jahreszeit. Du kannst die Kartoffeln auch schon…
Sauerkraut mit Hackfleisch und Käse überbacken
Folge mir! Sauerkraut mit Hackfleisch und Käse überbacken, denn es muss nicht immer Sauerkraut mit Kartoffelpüree sein. Diese deftige Variante…
Blumenkohl-Auflauf mit Leberkäse
Folge mir! Wir lieben diesen deftigen Blumenkohl-Auflauf mit viel Gemüse. Du kannst ihn auch Sattmacher-Auflauf nennen. Die leckere Bechamelsoße gart…
Käsecreme
Folge mir! Zum Frühstück oder zum Brunch serviere ich gerne eine selbstgemachte Käsecreme. Diese Creme besticht durch drei verschiedene Käsesorten…
Paprikarahm-Suppe mit Salami-Croutons
Folge mir! Gerne serviere ich als Vorspeise eine Paprikarahm-Suppe. Wir lieben sie mit Salami-Croutons. Chorizo, eine spanische Paprika-Salami eignet sich…
Tomaten-Quiche mit Chorizo
Folge mir! Für Quiches und Tartes kann ich meine Familie immer wieder begeistern. Der Clou an dieser Tomaten-Quiche ist die…
Mexikanische Kartoffeln mit Chili con Carne und Cheddar überbacken
Folge mir! Chili con Carne ist ein allseits beliebtes Gericht bei jung und alt. Hier habe ich Kartoffelecken im Backofen…
Obazda mit Walnuss und Birne
Folge mir! Ein leckerer Obazda lässt sich wunderbar mit Walnuss und Birne verfeinern. Dann kommt noch ein bisschen Gorgonzola dazu…