• 25. April 2024 11:58

Wolfram Behr

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Datteldip spanische Art

Folge mir! Mit einem Datteldip spanische Art kann ich meine Gäste stets begeistern. Dieser Datteldip  wird mit ausgelassenem Bacon zubereitet…

Erdbeer-Limes mit Limoncello

Folge mir! In der Erdbeerzeit ist ein Erdbeer-Limes für mich Pflicht und Vergnügen. Denn mit frischen deutschen Erdbeeren schmeckt er…

Erdbeer-Balsamico-Creme

Folge mir! Erdbeerzeit bedeutet bei mir auch immer, diese leckere Frucht zu konservieren und einen Vorrat anzulegen, z. B. auch…

Erdbeer-Rucola-Salat

Folge mir! Wir lieben diesen Erdbeer-Rucola-Salat. Denn Erdbeeren kann man nicht nur für süße Speisen verwenden. Er schmeckt auch ganz…

Erdbeer-Caiprinha

Folge mir! Im Sommer genieße ich es, bei hohen Temperaturen den Abend mit einem leckeren Caipirinha ausklingen zu lassen. Und…

Hackröllchen in Bacon mit Käsekern

Folge mir! Ich liebe die Abwechslung auf meinem Grill und biete diese Hackröllchen gerne meinen Gästen, aber auch meiner Familie…

Cevapcici-Halloumi-Spieß

Folge mir! Zu einem leckeren Barbecue gehören für uns auf jeden Fall auch ein Cevapcici-Halloumi-Spieß dazu. Die Kombination kleiner Cevapcicibällchen…

Spargel-Lachs-Auflauf

Folge mir! Junge, in der Schale gebräunte Kartoffeln, frischer Spargel und aromatischer Lachs machen aus diesem Auflauf etwas Besonderes. Die…

Obazda mit Walnuss und Birne

Folge mir! Ein leckerer Obazda lässt sich wunderbar mit Walnuss und Birne verfeinern. Dann kommt noch ein bisschen Gorgonzola dazu…

Rotkohl in großer Menge

Folge mir! Auch in meinem Thermomix® kann ich eine große Menge Rotkohl auf einmal herstellen. Mir ist das gerade für…