Inzwischen kann ich euch voller Stolz und Dankbarkeit berichten, dass es aus der Reihe Mix Mit drei Kochbücher von mir gibt. Hier könnt ihr direkt einen Blick in Buch Nr. 1 werfen: Hier könnt …
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Neues aus Danis Küche
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Minitartelettes mit Gorgonzola und Preisselbeeren
Gorgonzola mit Preisselbeeren ist eine allseits beliebte Kombination, hier habe ich sie für ein Fingerfoodrezept ausgewählt. Der Teig für diese Tartelettes ist wie immer im Thermomix ruckzuck hergestellt. Ich benutze das Minimuffinformblech von Pampered Chef. …
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Silvesterfladenbrot
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Brötchen-Kranz mit Pizzadipp
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Tomate mit Mozzarella mal anders
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Käsepralinen
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Salat aus gemischten Pilzen an Basilikum-Mayonnaise
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Minitartelettes Caprese
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Racletterezepte
J ede Menge tolle Racletterezepte erwarten euch hier in dieser Kategorie. Manche sind mit meinem Thermomix® gemacht und einige auch ohne. Wieviel Fleisch benötige ich pro Person? Mit 150 g Fleisch insgesamt pro Person liegst …
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Raclettepfännchen bayrisch
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Raclettepfännchen Thunfisch
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Raclettepfännchen Hotdog
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Raclettepfännchen Flammkuchenart
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Crêpes mit Kräuterfüllung
Zarte Crêpes eignen sich hervorragend zur Herstellung von Fingerfood. Hier habe ich sie hier mit einer Kräuterfrischkäsefüllung aufgerollt und nett dekoriert. In meinem Thermomix® sind der Teig und die Füllung schnell zubereitet. Da ich die …
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Tomaten-Basilikum-Minimuffins
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Cheeseburger am Stiel
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Pizzabrötchen für das Buffett
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Hähnchenbrust-Spieße in aromatischer Honigsoße
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Danis deftige Teigröschen
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Pumpernickel Petit fours
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Lebkuchen-Schichtspeise
D Eine weiteres weihnachtliches Dessert aus meinem Thermomix findet ihr hier: Spekulatius-Zimtspeise
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Karamellpannacotta
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Himbeer-Frischkäsestrudel
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Vanille-Grießbrei
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Erdnuss-Karamellcreme mit Nuss-Nougat-Topping
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caipirinha panna cotta
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Nougatcreme mit Himbeertopping
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Tortelliniauflauf
Tortellini sind aus meiner Küche kaum wegzudenken. Hier habe ich sie mit Brokkoli und Hähnchenbrust kombiniert, so ist ein leckerer Tortelliniauflauf entstanden. Die Bemachmelsoße wird problemlos in meinem Thermomix® zubereitet und das Gemüse wird dampfgegart. …
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Kartoffelhackauflauf
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Spätzleauflauf mit Fleischkäse und Porree
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Zucchini-Risoni-Auflauf
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Blumenkohlauflauf Bolognese
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Pizzaschnitzel
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Chili-Auflauf mit Hackbällchen und Tortillas
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Pizzakranz Bolognese
Ein leckerer Pizzakranz macht auf einem Buffett richtig was her, er ist aber auch als Überraschung für eure Lieben zum Abendessen oder auch mittags ein wahrer Genuss. Die rauchige Barbecuesoße stelle ich selber her, man …
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Brötchen-Kranz mit Pizzadipp
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Danis bayerischer Hefekranz mit Krautsalat und Leberkäse
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Danis Pizzakranz Hawaii
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Danis Antipastikranz
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Lebkuchen-Schichtspeise
D Eine weiteres weihnachtliches Dessert aus meinem Thermomix findet ihr hier: Spekulatius-Zimtspeise
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Karamellpannacotta
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Himbeer-Frischkäsestrudel
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Vanille-Grießbrei
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Erdnuss-Karamellcreme mit Nuss-Nougat-Topping
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Crêpes mit Kräuterfüllung
Zarte Crêpes eignen sich hervorragend zur Herstellung von Fingerfood. Hier habe ich sie hier mit einer Kräuterfrischkäsefüllung aufgerollt und nett dekoriert. In meinem Thermomix® sind der Teig und die Füllung schnell zubereitet. Da ich die …
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Tomaten-Basilikum-Minimuffins
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Cheeseburger am Stiel
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Pizzabrötchen für das Buffett
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Hähnchenbrust-Spieße in aromatischer Honigsoße
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Grünkohleintopf
E Ich habe dieses Rezept mit dem 31er gekocht. Wenn ihr das neue Modell verwendet, könnt ihr 200 g Grünkohl und 100 g Kartoffeln und 1 Mettende mehr zubereiten, dann reicht es auch für 4 …
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Tortelliniauflauf
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Kartoffelhackauflauf
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Wirsingrahmnudeln
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Sahnekartoffeln mit frischen Böhnchen
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Reissalat
D Auch diesen sehr deftigen Salat habe ich Partymenge zubereitet. http://danis-treue-kuechenfee.de/2017/10/bohnen-cabanossi-salat/
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Monkeybread mit Hackfüllung
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Monsterburger
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Pfannkuchensalat
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Zupfbrot Flammkuchenart
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Monsterburger
Selbst gemachte Burger schmecken immer noch am Besten, zu Halloween könnt ihr eure Liebsten mal mit dieser Variante überraschen. Die Burgerbuns und die Burgersoße sind schnell in meinem Thermomix gemacht und mit ein bisschen Kreativität …
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Weißwurst-Hotdog
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Pulled-Kassler-Burger
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Danis Laugen-Burger
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Danis Pulled Chickenburger