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Neuigkeiten

Quark-Minz-Creme

Diese Quark-Minz-Creme ist ein Aushängeschild für die Arbeit mit dem Thermomix. Wer macht schon in 5 Minuten einen so köstlichen Nachtisch für 12 Personen? Das geht nur mit unserer treuen Küchenfee. Dieses Rezept ist aus dem Thermomixbuch „Feste feiern“ und wird der Renner auf ihrer nächsten Party sein. http://www.rezeptwelt.de/rezepte/13562/quark-minz-creme.html Hinweis: Bekommen Sie keinen Schreck beim Zubereiten, Der Topf ist bis …

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Gorgonzolasuppe

Mein Favorit, wenn ich Besuch bekomme, ist diese Gorgonzolasuppe. Sie ist im Thermomix mal eben nebenbei gemacht und schmeckt einfach nur köstlich. http://www.rezeptwelt.de/rezepte/gorgonzolasuppe/422987

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Schweizer Käsewähe

Diese Schweizer Käsewähe ist ein Gedicht. Ich mache sie schon seit Jahren und habe das Rezept jetzt auf den Thermomix umgeschrieben. Lauwarm schmeckt sie am Besten. http://www.rezeptwelt.de/rezepte/schweizer-k%C3%A4sew%C3%A4he/422957

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Dattelcreme

Diese Dattelcreme ist ein Geheimtip unter den Thermomixern, darum habe ich sie ausprobiert. Der Aufstrich kam bei meinen Gästen sehr gut an. http://www.rezeptwelt.de/rezepte/dattelcreme/238393

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Antipasti-Dip

Man hat ja immer seine zwei drei Dips, die man so standardmäßig macht. Ich wollte mal was Neues ausprobieren und bin aus diesen tollen Dip in der Rezeptwelt gestoßen. Dieser Aufstrich hat es in die Reihe meiner Standarddips geschafft. http://www.rezeptwelt.de/rezepte/antipasti-dip/230956

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Käsefondue ohne Alkohol

Käsefondue mag unsere ganze Familie gerne, auch unsere Kinder. Also gibt es bei uns eine Variante ohne Alkohol. Sie lässt sich schnell im Thermomix zubereiten und ist einfach lecker. http://www.rezeptwelt.de/rezepte/danis-k%C3%A4sefondue-ohne-alkohol-f%C3%BCr-die-ganze-familie/420616

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Donauwellen

Donauwellen sind ein Klassiker für den Kuchenbäcker. Und im Thermomix ist dieser leckere Kuchen schnell und sicher zubereitet. Ich habe mich für dieses Rezept aus der Rezeptwelt entschieden. Das waren die besten Donauwellen, seit ich backe. http://www.rezeptwelt.de/rezepte/donauwelle/31710

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Russischer Zupfkuchen

Wenn es mal schnell gehen soll mit dem Kuchen backen und es kein Rührkuchen werden soll, passt der russische Zupfkuchen perfekt. 30 Sekunden Knetzeit für den Teig, 40 Sekunden Rührzeit für den Belag. Besser geht es doch nicht, oder? Und schmecken tut er auch noch, wie das obige Bild eindrucksvoll beweist. Das Rezept steht im Grundkochbuch auf Seite 190 oder …

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Haselnusskakao mit Amaretto

Wenn es draußen stürmt und regnet, sollte man sich was Leckeres gönnen. Wie wäre es mit diesem leckeren Kakao?

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Schokomousse Ruck-Zuck

Dies ist eines der beliebtesten Rezepte aus dem Thermomix. Die Herstellung einer Mousse mit Cremefine zum Schlagen. Es ist schon fast ein Wunder, eine Schokomousse in einer Minute herzustellen. Das muss man erst mal toppen.

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gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten im Thermomix herzustellen, ist eine feine Sache. Nachdem ich die Schoten gefüllt habe, kommen sie in den Varoma, der Reis ins Körbchen und ca. eine halbe Stunde später ist das Essen fertig, jetzt noch ein schnelles Tomatensößchen, was will man mehr. Gefunden habe ich das Rezept in der Rezeptwelt von Thermomix. http://www.rezeptwelt.de/rezepte/gef%C3%BCllte-paprikaschoten-mit-reis-und-tomatensauce/24305 Tipp: Ich nehme nur 100 Gramm …

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schnelle Spaghetti Bolognese

Bolognesesoße aus dem Thermomix

Spaghetti Bolognese stand schon immer auf unserem Speiseplan und ist ein allseits beliebtes Gericht, das man auch gut im Thermomix zubereiten kann.

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Miniküchlein aus Ei, Salami und Knoblauch

Miniguglhupf

Die Idee zu diesem Rezept bekam ich, als ich letztens in einem Diskounter Muffinsformen in Form von einem Guglhupf gesehen habe. Diese Eierküchlein oder gestockte Eiermasse passt hervorragend auf ein Brunchbuffet.

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Danis Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

Wenn Sie Gäste zu einem Glas Wein einladen oder einfach nur einen gemütlichen Abend mit der Familie verleben, dann probieren Sie doch mal diesen Thermomix Zwiebelkuchen aus. Im Herbst genießen wir ihn gerne mit einem Glas Federweißer. Tipp: Lauwarm schmeckt dieser Zwiebelkuchen am Allerbesten.    

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herzhafte Birnentarte mit Camenbert

Diese Birnentarte eignet sich wunderbar für einen netten Abend mit Gästen und zu einem Glas Wein. Ihre Gäste werden begeistert sein, denn diese Geschmackskombination hatten Sie bestimmt noch nicht auf dem Tisch. Probieren Sie es aus und lassen sich überraschen. Außer dem Camenbert und den Birnen besteht der Belag auch aus Frühlingszwiebeln und Knoblauchzehen, die gekocht und später karamelisiert werden. …

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