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Neuigkeiten

Silvester-Knallbonbons

Knallbonbons aus meinem Thermomix

D Ein weiteres tolles Silvesterrezept findet ihr hier Hefe-Glücksschwein

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Heringssalat

Heringssalat aus meinem Thermomix

D Wenn ihr gerne Hering esst, dann schaut euch doch mal mein Rezept vom Sahne-Heringsstipp an.

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Heidelbeermuffins zur Eiweißverwertung

Heidelbeermuffins aus meinem Thermomix

I Ein weiteres Rezpt zur Eiweißverwertung findet ihr hier Bagels zur Eiweißverwertung

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Chickenburger Caprese

Chickenburger aus einem Thermomix

Selbst gemachte Burger schmecken immer noch am Besten. Als bekennender Capresefan musste jetzt auch mal ein Burger in dieser Geschmacksrichtung her. Deftiger Bacon, zartes Hähnchenfleisch treffen hier auf eine Basilikumpestomayonnaise und natürlich die Tomaten und Mozarella, die ja das Caprese ausmachen. Eine wahrhaft leckere Kombination. 

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Silvester-Gebäck

Silvester-Gebäck aus meinem Thermomix

D Ein weiteres tolles Silvesterrezept findet ihr hier Hefe-Glücksschwein

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Sahne-Heringsstipp

Heringsstipp aus meinem Thermomix

E Ein weiteres leckeres klassisches Fischgericht findet ihr hier Backfisch mit hausgemachter Remoulade

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Zupfbrottannenbaum

Zupfbrot aus meinem Thermomix

E Ihr könnt dieses Zupfbrot auch super vorbereiten. Am Abend wird es bei 120 Grad nochmal für 10 Minuten aufgebacken und es schmeckt wieder so fluffig und leicht wie gewohnt

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Sacherhäppchen

Sacherhappen aus meinem Thermomix

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Walnusskuchen

Kuchen aus meinem Thermomix

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Adventskranz-Hefezopf

Hefezopf aus meinem Thermomix

I Bei dem Verzieren des leckeren Kranzes ist eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt, wenn ihr keine Belegkirschen oder keinen Marzipan mögt, wechselt die Zutaten einfach aus und schmückt euren Kranz anders. Ein weiteres leckeres Rezept für einen Hefezopf findet ihr hier: http://danis-treue-kuechenfee.de/2017/09/streuselhefezopf/  

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Frischkäsebäumchen

Frischkäsebäumchen aus meinem Thermomix

Ein leckerer Brotaufstrich mal ganz anders serviert. Gerade die Weihnachtszeit bietet einem ungeahnte Möglichkeiten mit Motiven zu arbeiten. Im Thermomix ist der Dipp schnell hergestellt und das Formen des Bäumchens geht auch sehr einfach, der Aha-Effekt wird auf eurer Seite sein.  Dieser tolle Brotaufstrich eignet sich hervorragend zum Frühstück, Brunch, ein Buffet oder auch zu einer abendlichen Einladung. Dann serviert …

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Danis Dinkelkrüstchen

Dinkelbrot aus meinem Thermomix

Dinkelmehl erfreut sich großer Beliebtheit.  Es eignet sich auch super zum Brotbacken. Dieses lockere Dinkelbrot besteht aus 100 % Dinkelmehl und hat eine tolle Kruste. Das Geheimnis seiner Konsistenz liegt in der Mischung der drei unterschiedlichen Mehltypen.  Dinkelmehl Type 812 gibt es in jedem großen, gut sortierten Supermarkt.

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Pizzarösti

Pizzarösti aus meinem Thermomix

Die gesunde Alternative zur alleseits beliebten Pizza ist dieser Pizzarösti. Um Kalorien einzusparen kann ich den Belag auch variieren, z. B. rein vegetarisch belegen, Kochschinken oder Thunfisch auswählen.

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Brotstangen mit Tomate und Oregano

Brotstangen aus meinem Thermomix

Diese leckeren Brotstangen mit getrockneten Tomaten und Oregano passen auf jedes Buffett als Fingerfood und eignen sich als Kleinigkeit zu einem kühlen Bier oder einem leckeren Glas Wein. Den Hefeteig hierfür habt ihr schnell in eurem Thermomix gezaubert, so dass ihr sie mal eben nebenbei machen könnt. Dazu passt auch noch ein leckerer Dipp. Ihr sucht noch weiteres leckeres Rezept …

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Schoko-Orangen-Likör

Schokolikör aus meinem Thermomix

Himmlisch schokoladiger Likör triff auf ein dezentes Orangenaroma. Ein wunderbarer Likör aus meinem Thermomix, der sich hervorragend als Geschenk eignet. Ihr sucht noch einen weiteren leckeren Likör? Dann kann ich euch diesen empfehlen Schokokokoslikör

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